2017年3月13日月曜日

懐かしの…

先日の土曜日は早じまいさせて頂きありがとうございましたm(__)m

お陰さまで、週末の時間を有効につかうことができました。

今日からいつも通り通常営業です。

どうぞよろしくお願い致します(*^^*)

★★★

ホルモンみてたら焼きたくなったので、本日炭火焼きに『白モツ』入ります♪

炭火焼きはほかに、パクチーつくね、手羽先、鶏皮、豚カシラ、ラムチョップ香草焼き、などなどございます。

今日の仕込み&仕入れ

・お刺身三種もり→まぐろ赤身、中落ち、たこ

・ほたるいか酢味噌

・自家製牛タタキ

・豚ホルモン塩炒め

・ひきにくもやしパクチー

・自家製ラフテー

・豚ガツ刺ポン酢

・鴨とせりの鍋

な、感じすかね~

本日も皆様のご来店

お待ち致しておりまーすΨ( ̄∇ ̄)Ψ

★昼間まゆみと久々に『屯ちん』行ってきた~(笑)

いつ以来だろう…

今回はスープも熱かったし◎

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