2016年5月31日火曜日

キーマカレー

昨日肌寒かったぶん、今朝の暖かい気温で、みょーーーーーに「冷奴」が食べたくなる。

中板橋のお豆腐屋さんがなくなってしまったので、近場を検索すると、大谷口に一軒みつけたので、午前中チャリを走らせ豆腐屋さんを目指すも見当たらず…。

電話してみたが通じず…。

でもどうしても豆腐屋さんの豆腐が食べたいので

池袋にある豆腐屋さんを目指し見事GET!!

絹、木綿、どちらもございます。

すりおろし生姜にねぎと鰹節でお召し上がりくださいませ(^^)

★★★

数日前から作りたかった『キーマカレー』

ようやく仕込めました!!

☆『まるごとマッシュルームの辛口キーマカレー』(写真)

単品ですが、別にライスもバケットもご用意してます♪

バケットついでに「ピザトー」復活します(笑)

そのほか

・真アジたたき、アジフライ

・自家製シメサバ刺身

・サーモンソテー

・生たらこ

・本日の炭火焼き串→鶏レバー、皮、せせり、軟骨つくね、豚カシラ、トマトベーコン巻き、ししとう、しいたけ

・冷やしトマト

・小鹿野キュウリ

・葉山椒餃子

などなど。(#^.^#)

5月ラストっすねー

気持ちよく締めくくりましょーねー♪

本日も皆様のご来店

お待ちいたしておりまーすo(* ̄○ ̄)ゝ



2016年5月30日月曜日

葉山椒餃子

予告通り本日『葉山椒餃子』つくります!!

と、その前に…

いま、松屋で『グリーンカレー』やってるの知ってます??

てか、知ってましたか??

実は昨日始めて知り、食べたいなと思い、今朝takeoutしてみました!!

でもなんか味がおかしくて、店に電話して、交換してもらいました。

ここでは、ざっくりしか載せれませんが、て言うくだりがありまして

結論から言いますと、へたなタイ料理で食べるよりも旨かったです(^^)

ちなみにお値段650円

たまにはありだと思います♪♪

さて本題(^^)

葉山椒餃子、ひき肉とニラ、生姜でお作りします!

はやりの「酢胡椒」でお召し上がり戴きましょう!!

今日は肌寒いのであつあつの餃子がちょうど良い!!!

そのほか、今日の炭火焼きは、鶏レバー、皮、砂肝、豚カシラ、トマトベーコン巻き、自家製軟骨つくね、などございます(^^)

静岡地酒『磯自慢』も入荷しました!!

こちらも焼鳥と一緒によろしければ~(^^)

それでは本日も皆様のご来店

お待ちいたしておりまーすo(* ̄○ ̄)ゝ


2016年5月29日日曜日

藤岡ゴルフクラブ

今日は早起き!!

といっても遊びですが(笑)

ゴルフ部のメンバーと、久々のコースでした(^^)

☆藤岡ゴルフクラブ

いや~(*_*)

前半はひどい。。。かーなーり、ひどい。。。

どーしちゃったのってくらいひどい(>_<)

お昼休憩でカツカレー食べて、10分仮眠して、気を持ち直し、後半に挑むものの、出鼻をくじかれ…

それでも後半はなんとかギリギリ50だいで回れましたが、課題が多くのこりましたね~

打ちぱなしでそこそこ打てても、実際のコース慣れしてかないとダメですね~(^^;

にしても…。月に1度の練習じゃそもそもダメですね(^^;(笑)

がんばろっ(>_<)

打ち上げは、うちの自宅でプチ晩餐でした(^^)

料理も用意していてくれて

アルコールも冷やしておいてくれてて

嬉しい限りでしたね~(^^)

うちの奥様。ありがとうございましたm(__)m

次回7月は、一緒にコースを回りましょう!!

★★★

さて。

明日は山椒の葉をガンガン使い、『葉山椒餃子』作ります!!

お楽しみに!!

それではおやすみなさい♪

2016年5月28日土曜日

ハムカツサンド

昼間、テレビみてたらマツコが旨そうな『ハムカツ』食べてたんすよね~

そのあと近くのスーパーに行って、一通り商品をぷら~っと見てたら、限定でたいめいけんのカツサンドが売ってて…

(あ、今日はサンドイッチの日だな…)と。

食パン仕込む時間まではなかったので

大山にあるお気に入りのパン屋さん『まるじゅう』さんで食パンを仕入れてきました(^^)

できました!!

☆辛しバターマヨネーズのハムカツサンド

キャベツなどの野菜の入ってない

混じりっけのないハムカツサンドです!!

二個だけチーズ入り(笑)

早い者勝ちでーーーす♪♪♪

さてと。

これから串うちしまーす(#^.^#)

本日も皆様のご来店

お待ちいたしておりまーすo(* ̄○ ̄)ゝ

2016年5月27日金曜日

チキン竜田バーガー

昨日も串dayだったので

少し補充しました(^^)

鶏レバー、皮、手羽先、砂肝、せせり、ヤゲン軟骨、豚カシラ

するめいか、鮭トバ、そら豆も炙れますので、こちらもよろしければ~(^^)

さて。。。

ハンバーガー作りたいな♪と思いまして…

ぬーやるバーガーでもよかったけど

ちょいと焼鳥のタレをいかして(#^.^#)

☆チキン竜田バーガー

作りました\(^^)/

味は二種類!!

・焼鳥のタレのチキン竜田

・ほんのりピリ辛スパイシーなチキン竜田

どちらも下味にジンジャーフレーバーがついてまーす!!

小腹におひとつどーでしょー(^^)♪

それでは本日も皆様のご来店

お待ちいたしておりまーすo(* ̄○ ̄)ゝ

2016年5月26日木曜日

青椒肉絲

昨日、結構バタバタだったので、今日は仕込みがかなり多かった(^^;

とりあえず一通り終わったけど、残すとこあと、『豚カシラ』『鶏皮』と言った具合(^^)

おかげですっかりblogアップが遅くなりました~(>_<)

でもってさきほど『青椒肉絲』完成!!

本日のお通しのひと品ですので

よろしければご注文くださいませ~(^^)

今日はそのほか

・生たらこ

・ひらめ刺身

・トロサーモンマリネ、カマ塩焼き、タルタルフライ

・自家製ニラ餃子

・高菜チャーハン

・三つ葉の玉子焼き

・炭火焼き串→鶏レバー、皮、手羽先、砂肝、せせり、豚カシラ、するめいか一夜干し、そら豆

こんな感じです~(^^)

本日も皆様のご来店

お待ちいたしておりまーすo(* ̄○ ̄)ゝ

☆HAPPYBIRTHDAY☆

たかなみーず

おめでとう!!

またそのうち沖縄いきます!!

2016年5月25日水曜日

インカのめざめ

今日は水曜なので、あまり仕入れがない日なのですが

炭火焼き用の「せせり」だけ仕入れようと肉屋にむかったら、まさかの売り切れ…(^^;

残念(>_<)

そしたらたまたま近くの八百屋で「インカのめざめ」を発見!!

蒸かして食べたいな~って思いGET♪

お通しでご用意しておりますのでぜひ(^^)

(腹持ちよすぎちゃうかな~(^^))

★★★

久々に「餃子」作ります!!

今回の餃子はニラがメインの『ニラ餃子』です!

にんにくがっつり(^^)

いかがすか~

それでは本日も皆様のご来店

お待ちいたしておりまーすo(* ̄○ ̄)ゝ
 

2016年5月24日火曜日

ビーフシチュー

暑くてシチュー気分じゃないかもしれませんが

昨夜、常連さんから「ペコロス」を戴いたので

わかっていながらあえて作りました!

『ペコロスのビーフシチュー』

ジャガイモや人参の入っていない、牛肉と玉ねぎだけのシチューです(^^)

昨日よりかいくらか涼しいから大丈夫でしょう!

よろしければ!!

それと、昨日仕込めなかった『ガパオ』無事仕込み完了!!(写真奥)

生ピーマンにガパオ詰めて、バリバリボリボリお召し上がりくださいまっせ\(^^)/

今日はその他

・トロサーモンのカルパッチョ

・サーモン中落ちマリネ

・炭火焼き→今日は「鶏ハツ」がそこそこあります♪

子持ちししゃもは特大サイズ!

たらこはめずらしく『生たらこ』です!

こちらは炙らなくても、生で当然旨いっす!!

そら豆や、もろこしも、ございまーす(^^)

本日も皆様のご来店

お待ちいたしておりまーすo(* ̄○ ̄)ゝ

2016年5月23日月曜日

プチ改装

土日いただいた連休でてんないを少し改装しました(^^)

カウンターを広くし

荷物置きも広くして

2階に上がる階段の壁にボトル棚を設置

換気扇もあらたに2ヶ所設置しました!!

換気扇にかぎっては、ぜひとも活躍してほしいところですね(#^.^#)

どーなることやら♪

なわけで…

茶花INしてからの掃除が大変でした(笑)

今日はとくに暑いし、月曜から汗だく(笑)

仕込みもぎりぎりになってますが

・サーモンカルパッチョ

・まぐろ赤身、やまかけ

・炭火焼き→鶏レバー、皮、手羽先、ササミ、ねぎま、軟骨つくね、牛もも肉、とうもろこし

・ガパオピーマンみんな(間に合えば!)

今日はこんな感じです\(^^)/

油もあたらしく交換したので

サーモンフライや、厚揚げ、よろしければどうぞ♪

それでは本日も皆様のご来店

お待ちいたしておりまーすo(* ̄○ ̄)ゝ

2016年5月22日日曜日

ピクニック!

まず…

今朝おきた段階で二日酔いでした(^^;

気持ち悪いと言うより、まだ酒が残っててフワフワしたあの感じのやつです(^^;

昼間まで寝たいとこでしたが、来週の日曜日にゴルフコースに出るので、いつもの埼スポへ

二日酔いの中、160球打ち込んできました(^^)

汗をかいたものの、酒はぬけなかったっすねー(笑)

打ちぱなしのあとは、みずほ台の中央公園で、ピクニックをしてきました~(^^)

テントやテーブルを購入していたのに、ずっと出番がなかったので、やっと念願のピクニックができましたが、レジャーシート忘れたり、遊び道具を忘れたりと、ボンミス連発(^^;

二日酔いのせいですね~(笑)

足りないグッズがまだまだあるので、徐々にそろえながら、またピクニックやりたいと思います♪♪♪

ラスト、帰る前に小①時間だけ飲んでこうってことになり、恒例のみずほ台『やきとりビッグ』に!

行ったはいいが、まっっっったく酒が進まず…

ホッピー①杯しか飲めませんでした(>_<)

こんなに酒ぬけないの久々(^^;

年齢を感じる瞬間ですよね~(^^;

今夜は早く寝ようと思いますm(__)m

明日からまた茶花

よろしくお願いしまーすε=ε=(ノ≧∇≦)ノ

2016年5月21日土曜日

法事

今日は茶花をお休みして

早稲田にて法事でしたm(__)m

法事のあとの昼会食は、サンシャイン59階『福助』さん

個室をご用意していただき、楽しい時間を過ごせました~

親戚の集りはこれからも大事にしていきたいと思います♪

夕方自宅に帰ってきたら、はす向かいのご家族と立ち話がはじまりまして…

その流れからまさかの自宅に招かれて家飲みスタート(笑)

軽くのはずが、深夜まで…

飲みすぎた~(^^;

12時間飲み続けたの久々でした(笑)

明日は打ちぱなしでーす\(^^)/

それでは♪

2016年5月20日金曜日

さわらの卵

ここ最近では、ぶり卵、飛び魚の卵、、たこ卵、などなど、うちの魚屋で腹からでてきた卵をタイミングよく仕入れてきましたが、今日はまた珍しく『さわらの卵』がでてきたらしく、もちろん仕入されて頂いたところです(#^.^#)

なかなか出回らないらしいですよ~(^^)

煮付けに仕上げますので、酒のあてにいかがでしょうか~(^^)

さて。

茶花で仕込みする時間が足りないので

よくよく考えたら、下処理くらいは自宅でできるな♪と。

おんぶで寝かし付けて台所に立ちましたが

こーゆー光景が自分には起こらないと思ってたので、少し笑えました(#^.^#)

どっかのラーメン屋さんで見たことはありますが

茶花の中では、やはり、無理でしょうねー(笑)

ま、下処理ができたおかげで、これからの串うちがはかどります!

話はかわり、『サーモンの中骨缶詰』食べたことありますか??

あれ、旨いっすよね!!

いまから作ります!!!

それでは本日も皆様のご来店

お待ち致しておりまーすo(* ̄○ ̄)ゝ

☆今日、娘を眼科に連れていったところ、みごとに『完治』と言われたので、子守りは今週で終ります~(^^)

★明日、明後日は、連休致します~(#^.^#)

2016年5月19日木曜日

ツナ

昨日blogに投稿したものの、作れたのは夜遅くなってから…

☆自家製ツナ

沖縄ではツナのことを『トゥーナー』ってよく言います(笑)

昨日、食したところ、オイルサーディンに近い状態に仕上がりました♪♪

まぐろの『あご肉』を使ったため、血合いも混じってますが、まったくと言っていいほど生臭ささはありません(^^)

生の小松菜サラダと一緒にお召し上がりくださいませ!!!

今日はそのほか

・自家製塩辛

・炭火焼き串→とり皮、ねぎま、豚カシラを追加

・氷頭なます→酢漬け完成!

とまぁこんな具合です!!

今日も子守りのためようやく茶花IN(#^.^#)

本日も皆様のご来店

お待ち致しておりまーすo(* ̄○ ̄)ゝ

※明日、金曜日は通常営業ですが、土日は連休致します~(#^.^#)

2016年5月18日水曜日

騒然

娘が昨日、保育園ではやってる『はやりめ』っつう症状になりまして…

眼科のオッケーがでないと保育園に行かせられないことが判明したため

ひとまず、今日~明後日金曜まで15時ごろまで自宅で子守りとなりました(笑)

目薬さすのが一苦労す(>_<)

熱もあるわけでなく、食欲旺盛!

本人は超ーー元気なんすげとねぇ~(>_<)(笑)

ま、風邪とちがって空気感染とかはしないので

手洗いくらいで予防できるし、以前、娘からもらった風邪にくらべれば、なんら辛いとことはないんですけどね~(^^)

ただ…。ただ…。

暇である(笑)(笑)(笑)

★★★

少し仕入れがあったので、菜々の散歩がてら、中板橋へ仕入へ行こうと、玄関をでると…

歩け歩け大会ばりの人通り(^^;

駅前に近づくにつれてなにやら騒然としていて…

東上線の脱線でした(>_<)

うちから一番近い味の踏み切りの先で、乗客がぞろぞろ線路上を歩くほど騒然としてました~

幸い、怪我人とかはいなかったみたいですが、都内へ出られる方は大変だったことと思いますm(__)m

東上線の脱線…

人身とちがい、復旧するまでにそうとう時間かかりそうですねぇ。。。

帰れない方…

茶花へどうぞ(笑)

★★★

今日はこんな感じなのであまり仕込みができませんが

☆自家製の『ツナ』つくってみようと思います♪

久々、ハンバーガーも作ろうかな♪

本日も皆様のご来店

お待ち致しておりまーすo(* ̄○ ̄)ゝ

2016年5月17日火曜日

アトランティックサーモン

今日はおもいきって大人買い(笑)

☆アトランティックサーモン

冷凍ではなく、ノルウェーから生で輸入です(#^.^#)

脂ののった身は、刺身はもちろん、ソテー、フライ、焼き、どれでもオッケーです!!

フライ用に、自家製のタルタルソースもつくりました~(^^)

なわけで、本日よりアトランティックサーモン祭っす!!

このサーモン、市場では来週からぐんと値上がりしてしまうそーなので、年内はもう仕入れません~(^^)

この機会にぜひどーぞー♪

今日はそのほか

・とうもろこし炭火タレ焼き

・自家製ラフテー

・ラム肉スペアリブ焼き

・みつばの玉子焼き

などなど、いががでしょうか??

本日も皆様のご来店

お待ち致しておりまーすo(* ̄○ ̄)ゝ

2016年5月16日月曜日

グリーンカレー

先週行った『タイフェスタ』

年を重ねるごとに、クオリティが下がっていくような気がしました(^^;

味もさることながら、値段にたいする量・質があまりにも見合わない!!

こーゆーときこそ燃えます(笑)

前々からグリーンカレーが食べたーい!

って言ってくれる常連さんの声もあったので

☆『グリーンカレー』つくりました(#^.^#)

もちろん甘口ではなく『辛口』です♪

きっと酒がすすむことでしょう♪♪

今日はそのほか

・まぐろ赤身刺身、やまかけ

・するめいか刺身

・茄子とトマトのちゃんぷる

・沖縄太麺やきそば

・炭火焼き→鶏皮、手羽先、豚カシラ、トマトベーコン巻き

・揚げタコのオイル漬け

・サラダラディッシュ、自家製ピクルス

・うどの酢味噌あえ

今日はこんな感じです(#^.^#)

今週は少しづつ、メニューを整理していきまーす!!

本日も皆様のご来店

お待ち致しておりまーすo(* ̄○ ̄)ゝ

2016年5月15日日曜日

美久仁小路BBQ

今日は毎年恒例『美久仁小路BBQ大会』でした!

今回は20名くらいでした(#^.^#)

12時30分からスタートで、酒は飲み放題と、ほぼほぼ焼肉も食べ放題(笑)

まーーーー。くったわ(笑)

夕方くらいに終わりました が

ま、当然ながら二次会にいくメンバーもいて…

私は帰ることにしました~(^^)

また、明日から1週間始まりますからね!

ちなみに今週の21日土曜日はお休みしまーす♪

それではまた明日からよろしくお願い致します~(#^.^#)

2016年5月14日土曜日

タイフェス!

今日、明日で、代々木公園で開催されてる『タイフェスタ』に来ております(#^.^#)

お陰さまで毎年来れまして、今年で5回目♪♪

まーーー。わかっちゃいるけど、混雑混雑(^^;

毎年天気よく、今日も快晴!!

太陽があたるとこにじっとしてると辛いので

今回はフェスの反対側の公園ブースに、レジャーシート敷いて、二時間ほどタイ料理とシンハービールを楽しみました~(^^)

★★★

ぼちぼち切り上げて茶花向かいます!!

今日はそこそこ忙しくなりそうですね~(^^)

楽しんでいきましょーーー
ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ

2016年5月13日金曜日

ミズ

こっちではあまり見かけない「ミズ」

すじとって、叩いて、ねぎと味噌とにんにくを混ぜ合わせて『みずの叩き』つくりました!

でも今回は少し水分がでてしまった(>_<)

前回、ねぎ入れたかな~…

んーん。

でも旨いす!!

行者にんにく、ふきの佃煮と、自家製春の珍味3種でお召し上がりくださいませ!

ちなみに写真の右側は『のびる』です!

たまたま売ってた(#^.^#)

こちらは、山菜の酢味噌あえに添えてありますので、よろしければお通しでお召し上がりくださいませ!!!

★★★

今日の炭火焼き

・鶏レバー、皮、せせり、ねぎま、ササミ

・豚かしら、トマベー

・骨付きラムスペアリブ

・パクチーつくね

本日のおにぎり

・大根葉とじゃこ

今日はこんな感じでーす!!

本日も皆様のご来店

お待ち致しておりまーすo(* ̄○ ̄)ゝ

2016年5月12日木曜日

ムラサキアスパラガス

トマトベーコン用のプチトマトを仕入に行ったら、となりに珍しいアスパラガスが!!

☆ムラサキアスパラガス

旬なうえ、稀少らしいでーす!!

炭火で炙っちゃいましょーー

徳島産の『そらまめ』も仕入れたので

こちらも炙っちゃいましょーーー

★★★

植村さんから宮城の山菜をいろいろ頂きました~(^^)

今日仕込めるものと、明日以降のがありますが、流れでお召し上がり頂ければと思います~(^^)

山菜のほかに『わたり蟹』も頂きました!!

トマトクリームパスタと参りましょう(#^.^#)

それでは本日も皆様御来店

お待ち致しておりまーすo(* ̄○ ̄)ゝ

2016年5月11日水曜日

担々麺

コンタクトレンズの受け取りで、池袋の西口にくる用事があったので、今日は西口ランチ♪

楊州商人の「スーラータンメン」とも思いましたが

昨日、常連さんと「舎鈴」の話題がでたので久々、舎鈴に行って来ました(#^.^#)

油そばも魅力的だったのですが、やはりここはスーラーの流れから「担々麺」に!!

担々麺・中盛り690円

まず、麺にスープがよくからみ、食べごたえはありますね~(^^)

スープは、辛さはほとんどなく、白ゴマ感がつよく、ややとろみがかったスープで、ほどよく山椒がきいてました。

あんまし「ごま感」がつよいと、ゴマダレに近づく気がしてしまうので、個人的にはもすこしゴマを抑えて欲しいとこですねー

挽き肉もがっつり食べたいので、も少し欲しいところすねー(>_<)

そして、やはり、挽き肉が入ってるようなラーメンには、ぜひとも穴あきのレンゲを添えて欲しいっすー(>_<)

んーん。。。席の座り心地もいまいちだったので、またほとぼり冷めるまで他をあたることにしていきましょーε=ε=(ノ≧∇≦)ノ

★★★

沖縄から食材が届きました!

・じーまーみ豆腐

・島らっきょう

・沖縄そば生麺

・姿揚げ用のグルクン

・天ぷら用にセーイカ

たまにはどっすかー??

★★★

週末、代々木公園で「タイフェスタ」やりますね~

ただいま、気分がタイに傾いております!!

とりいそぎ、「トムヤムおにぎり」つくりました(#^.^#)

今週か来週のどこかでグリーンカレーもやろーかな(#^.^#)

それでは本日も皆様の御来店

お待ち致しておりまーすo(* ̄○ ̄)ゝ

2016年5月10日火曜日

北海 水たこ

今日はこれ!!!

☆北海道産「水たこ」

用意してるのは、「たこ足、足吸盤、口ばし、白子、真子」

特に、白子と真子は珍味です!!

それぞれ、たくさんはいらないと思うので

少しずつ盛り合わせに致します!!!

☆たこ祭り

魚屋もそうそう仕入れてこないので、この機会にぜひともお召し上がりくださいませ!!

★★★

今日のblogは、本当は「手作りキムチ」の予定でした(^^)

仕入れ先に珍しくたこの卵があるもんだから、思わずねっ(笑)

なので、さきほど出来上がったフレッシュな『キムチ』もございます(^^)

常連さんと話ししてて、「甘いキムチは売ってても、なかなか辛いキムチは見かけないんすよね~」

との会話からキムチを作ってみました(笑)

こちらもよろしければ~(^^)

それでは本日も皆様のご来店

お待ち致しておりまーすo(* ̄○ ̄)ゝ

2016年5月9日月曜日

本日のおすすめ

雨が降りだしてきちゃいましたね~(^^;

週のはじめは気持ちよく快晴で望みたいっすよねー(>_<)

気持ちだけは、どんよりしないように、今週もはりきって飲んでいきましょー\(^^)/

★本日のおすすめ★

・真アジたたき、アジフライ

・ほたて稚貝酒蒸し、パスタ

・天ぷら盛り合わせ→ふきのとう、こごみ、こしあぶら

・小松菜と生ハムのサラダ

・たけのこ刺身

・チャーシューチャーハン

・春野菜とベーコンのパスタ

・ポテトマカロニサラダ

・鮭のおにぎり

・鶏五目煮

・せりのお浸し

・新キャベツ塩昆布あえ

・自家製塩辛とげそわさ

・本日の炭火焼き
    →鶏レバー、皮、砂肝、ネギマ(ちょいまち)、粗挽き軟骨つくね、豚かしら、トマトベーコン巻き、有頭海老、豚骨付きスペアリブ

今日は、こんな、感じに、なってます(#^.^#)

本日も皆様ご来店

お待ち致しておりまーすo(* ̄○ ̄)ゝ

☆久々『兼八』入荷です♪

炭火焼き、もしくは、スモークとあうかもですね~(^^)

2016年5月8日日曜日

NHKマイル

今日は予定を入れてなかったので

朝おきてから『たまには馬券買いに後楽園いく??』

の、ひとことからすべてがスタート♪

後楽園と言えば『シビック椿山荘』

そう!馬券買ってからシビックに流れるパターンのやつです!!

いがちゃんに予約をお願いし、オッケー頂き、美味しいビールを飲んできました~(^^)

ちなみに…

馬券は×××

今月は「G1」が続くので、懲りずに来週もやるぞーーーー\(^^)/

夕方すぎから、たまたま数人呑み仲間が集まったので、中板橋で家飲みしました~(^^)

今日は、お笑い見ながら楽しく過ごしましたが

・スター・ウォーズやら

・ゴットファーザーやら

・コナンやら

・ルパン三世やら

こーゆーの見ながらまた酒でも飲めたら~(^^)

なんて思います~(#^.^#)

★★★

GW、あっちゅーまでしたねー(笑)

明日からまた茶花

よろしくお願い致します~(#^.^#)

2016年5月7日土曜日

ラディッシュ

あつーーーーーいε=ε=(ノ≧∇≦)ノ

夏日っすね~(^^)

オリオンビールの季節到来す!!

もちろんホッピーも負けておりません!!

キンキンに冷えたジョッキで

『もぎたてラディッシュ』を

シャキっといかがすかっ(^-^)/

とれたての「小松菜」「春キャベツ」もございます(^^

ほとさんいつもありがとうございます。

無農薬野菜、召し上がりまましょう(^-^)/

そのほか

・マカロニサラダ

・チャーシューチャーハン(おにぎり)

仕込みました~(^^)

本日も皆様のご来店

お待ち致しておりまーすo(* ̄○ ̄)ゝ


2016年5月6日金曜日

家庭菜園

昨日実家から、家庭菜園の「せり」「みつば」を頂いてきました。

せりもみつばも香りもよく、味も◎です(#^.^#)

皆様、GW中はなにかとお酒をお飲みになったことと思われます。

ここいらでひとつ「お浸し」なんぞいかがでしょうか??

疲れて弱った「胃」に青菜、欲してませんか~(^^)

おすすめです!!

★★★

今日のその他のおすすめ

・真アジたたき、真アジフライ

・スルメイカ刺身、炭火炙り

・北海たこ刺身

・たけのこ刺身

・稚貝酒蒸し

・厚切りハムカツ

・白うり浅漬け

・鶏五目煮

・本日の炭火焼き→鶏レバー、ハツ、皮、粗挽きつくね、トマトベーコン巻き、などなどありますが、まだ仕込めてません(笑)
営業しながらどこまで串をうてるか!?!?

今日はこんな感じです!!

皆様のご来店

お待ち致しておりまーすo(* ̄○ ̄)ゝ

2016年5月5日木曜日

バナナ酢

今日は朝霞の実家へ遊びにいってきました。

肉くって、寿司くって、買いものがてら市内を散歩して、まったり(笑)

なーーんもしてません~(笑)

それにしても、GWのこの3日間よく食べたな~(^^;

明日から食事制限してダイエットまがいの事しよーと思ったけど…

前回それやって体調壊したんだよねぇ(>_<)

身体の抵抗力がだんだんなくなってるし

でも、だらしない「腹」もなんとかしたい!

そこで!!(#^.^#)!!

『バナナ酢ダイエット』作りました!!!

早速、始めてみまーす♪♪♪

さて。

明日、明後日は茶花営業です!!

どうぞ、よろしくお願いいたしますε=ε=(ノ≧∇≦)ノ

2016年5月4日水曜日

やっぱオリオンだな

今日はまゆみの実家にいき、父の誕生日と、少し早い母の日をお祝いしにいきがてら♪

昼酒してきちゃいました~(^^)♪

昨日より気温も高く風も気持ちよく夏日でしたね~(^^)

ベランダでの外酒

かなり気持ちよかったっすーー(^-^)/

途中、昼寝もさせてもらい、のんびり過ごすことができました~

明日は朝霞の実家へいってきまーす!

それでは~(^^)

2016年5月3日火曜日

バーベキュー

今日から三連休を頂いております(#^.^#)

初日の今日は『富士見ららぽーと』でバーベキューやってきました!

昨夜もまぁまぁ遅く(^^;

今朝もまぁまぁ早起き(^^;

昼前からまぁまぁ酒を飲み…(^^;

外で仮眠をとるも、半袖いっちょうだったため、珍しく寒くて起きて…

そこからの、みずほ台にある居酒屋『大(ビッグ)』へ(^-^)/

一日、通してよくのみましたーε=ε=(ノ≧∇≦)ノ

明日はなにしようかな♪

ノープラン♪♪♪

ではでは~(^^)

2016年5月2日月曜日

筑前煮

今日茶花までバスで来ようとしたら、来たバスが超ーーーーーー満員(>_<)

時間も急いでなかったので見送り、次のバス待とうと思ったら10分後…

あきらめて電車に乗ろうと、東上線の大山駅につくとなにやら人だかりが…

まさかの人身事故で運転見合せ…

ついてない(笑)

さすがはGW、いつもと違う人達の流で、こーゆーこと起こりますよね~

★★★

久々に筑前煮作りました(^^)

昼間は暖かくても、朝晩の寒暖の差があるので

夕方以降は肌寒くなりますよね~

お野菜でほっこり身体を温めていきましょー(#^.^#)

明日から連休のため、本日「串」の仕込みがありません(>_<)

まことにスミマセン(>_<)

今日はあるもの勝負と参りましょう!!!

本日も皆様のご来店

お待ち致しておりまーす!

2016年5月1日日曜日

お宝か??

いや~昨日は、伊豆についてから

仮眠→温泉→飲み→仮眠→飲み→飲み

最近二キロ痩せたのに、もどってもーたーー(笑)

今週からまた摂生したいとこだが、なんせGW…(^^;

んーん。。。無理だろーなー(笑)

今日は伊豆を夜出発予定でしたが予定を変更し、朝10時に出ることに♪

従兄家族が裏道で帰るとのことなので追走して帰ることにしました(^^)

めっっっっちゃ裏道でした(笑)

おかげさまで渋滞に巻き込まれることなく

東名→首都高へ♪

これは凄い!!!!

次回、道が混んでなくても、この道を覚えて帰ってみようと思います(#^.^#)

さて。

伊豆のおじさんが、茶花で使ってみたらと、ぐい飲みや、とっくりを持たせてくれました。

能登の九谷焼と、ちょいと古風なとっくりセット(写真)

おじさんが黄桜かなんかのセットだよって言ってましたが、よくみると…

なんと『宮の雪』と…

そうこれ!!

あの我らが金宮焼酎の酒造『宮崎本店』のお酒でした(^^)

帰ってからネットで調べたのですが

まるで検索にひっかかりません(^^)

もしかして…ひょっとすると…

こんど金宮の営業マンに聞いてみたいと思いまーす(#^.^#)

茶花明日は営業いたします!!

明日仕事の方も、今日休んで明後日からも休みだと思うと、仕事しててもなんだかうわついちゃいますよねーーー(笑)

のんじゃいましょーーーー(笑)

それではまた明日っす(#^.^#)