今日は、月に１度のゴルフ部の練習♪
いつもの埼スポにきております♪
アイアンの調子がよく、球があがっております。
でも今日はメンバーがおかしなことになってる(笑)
一人は腰痛
一人はふくらはぎ痛+あかん
一人は、車のバッテリーがあがり現地まで徒歩で、ハァハァ(笑)
練習中、比較的静かでした(笑)
次のコースはいつすかねー＼(^^)／
★★★
さて、釣り部の片方が、真鯛＆鯵を釣りに行ってきたそうです♪
☆30センチ級の「鯵」
最近、市場でも鯵は高いですからね～
釣りたて、さばきたて
ぜひお召し上がりくださいませ！！
それでは本日も皆様のご来店
お待ち致しておりまーす＼(^^)／
午前中、車の納車でした～(^^)
軽自動車ですが、車内もとても広く、加速もよく、軽やか♪
買ったのはまゆみなので
俺が乗るときはレンタカーとしてらしい(笑)
料金発生するのかな？！(笑)
でもって、納車記念＆初乗り記念に
近場にランチへ。。。
☆レストランおおたに
３年ぶりくらい♪
川越街道沿いにある老舗の洋食レストランです！！
カツカレー旨かったっすーヾ(@゜▽゜@)ノ
ハンバーグも旨かったっすーヾ(@゜▽゜@)ノ
「ドライカレーのカレーがけ」って気になるメニューもあったから今度また来てみよう♪
★★★
それでは本日も皆様のご来店
お待ち致しておりまーす＼(^^)／
今日は朝から寿司がくいたくて～
雑司が谷のお煎餅屋さん「小倉屋」に、買い物に行く予定だったので
その手前にある、お知り合いのお寿司屋さん「鮨義(すしよし)」さんに行こうと決め、茶花から歩くこと20分…。
まさかの
「ごめーん！シャリがおわっちまったー」
と。。。
それならばと、その近くにある、いつもの中華料理屋「風味亭」さんにお邪魔しようとしましたが、頭の中は【お寿司】モード
どうにもこうにも…。
結局、茶花近くの、回転寿司「若貴」へ。
個人店は予約しなきゃダメっすねーーー(>_<")
それにしても昼間歩きまわってて
暑かった(丿￣ο￣)丿
喉がからからになるわけです。。。
本日も皆様のご来店
お待ち致しておりまーす＼(^^)／
今朝おきて最初に耳にしたニュース…。
「肉のハナマサ南池袋店で深夜レジ強盗…。」
たまに買い物するところなので怖いすね～
働いてなくても居合わせたらと思うと…
ぞっとしますわ(>_<")
ナイフを出して脅かしたものの、従業員に怪我はなく、犯人は七万円もっ逃走だとか…。
もし、茶花に来たら刃渡りの長い「刺身包丁」でやるしかないか(^_^;)
背中からフライパン出すわけにもいかんしな～(笑)
帰り道も一人だし気を付けたいとこすね～
★★★
ついさっき、美久仁のとなりの栄町通りの「江戸一」さんでボヤ騒ぎがありました。
消防車も数台いてわさわさしてましたが
火災はおこらずでした。
同業ですからね～…。
こちらも気を付けたいところです。
★★★
そんなこんなで本日のおすすめ↓
・カンパチ刺身、カマ塩焼き
・ヒラメ刺身
・ヤリイカ刺身
・こはだと真鯛の酢味噌あえ
・自家製タルタルソースのにじますフライ
・ぽんたら
・鮭おにぎり
・炙りそらまめ
・無農薬小松菜のお浸し
・自家製マカロニサラダ
・砂肝塩胡椒
・しいたけと新生姜の煮物
こんなとこすかね～
本日も皆様のご来店
お待ち致しておりまーす＼(^^)／
☆happybirthday☆
兎に角・たかなみ店主
おめでとうございます♪
そのうになんとか那覇に遊びにいきます！
山形産が有名ですが、今日はみどり菌さんが
仙台より持ってきてくれました(^^)
☆赤みず
もう、何回か茶花でもやったことありますね～
ポキポキ皮をむいてさっと湯がき
味噌とにんにくで叩く！！
今日はこれにタケノコスライスを当てようって話だわけ♪
今日の陽気にぴったりな一品♪
ぜひお召し上がりくださいませ～(^^)
ほかにも
・葉わさび
・そらまめ
・アスパラガス
直送です！！
こちらもぜひお召し上がりくださいませ～(^^)
ほか
・自家製シメサバ刺身
・自家製コハダ刺身
・鯛出汁スープ
などなどもございます！！
本日も皆様のご来店
お待ち致しておりまーす＼(^^)／
この夏の限定商品です！
☆すっきりあわもり「菊之露」20°
飲みやすく20°設定です♪
瓶の色も爽やかブルー♪
ロックでも、水割りでも、ゴクゴクいきたいですね～(^^)
…。
あぶないか(笑)
ちょうど「ぽんたら」も頂いたので
かるく炙って酒のあてにしてみてくださーい♪
今日は、昨日に引き続き、富山県産氷見の天然真鯛がおすすめです♪
その真鯛の卵も煮付けにして一晩おいたので
味もしみこんでます♪
こちらもぜひ～(^^)
☆時間あったら、アラ骨で出汁とって、炊き込みご飯も炊いてみまーす♪
今日はこれから「鯵なめろう」
作りたいと思います♪
生姜、ねぎ、大葉、味噌
叩きまーす(^^)
それでは本日も皆様のご来店
お待ち致しておりまーす＼(^^)／
今日は年に一度の「ｶｸﾔｽ試飲会」でした。
ブラリーマンさそって11時に待ち合わせして会場にin(^^)
半周したころ、鹿の子ママにばったり(笑)
ママは、すでに酔っていた(笑)
私はと言うと、結局のところ、沖縄泡盛ブースでご挨拶し、試飲&サンプルをもらってきちゃった感じ(^^)
まぁ、いつもと一緒っすねー
会場を早々あとにしたあとは
心のなかでは決めていた久々のレスタ♪
サウナ、暑くて５分いられなかった(笑)
スッキリしましたーーヾ(@゜▽゜@)ノ
それでは本日も皆様のご来店
お待ち致しておりまーす＼(^^)／
・貝飯おにぎり
・海老芋といかゲソの煮物
・小松菜お浸し
仕込みしてまーす♪
契約農家の「ほとさん農園」で
初めてそらまめを作ったそうです！
第１号！！
豆の味わい濃厚で、お塩をつけなくても十分旨いっす(^^)
きもち小ぶりではありますが
初夏の味わい
ぜひともご賞味くださいませ～(^^)
小松菜、ラディッシュも頂きましたので
サラダ、お浸し等でこちらもぜひ！！
今日はそのほか
・まぐろ中とろ刺身
・まぐろ赤身刺身
・ヒラメ刺身
・北海たこ刺身
・イカフライ
・出来立てスモーク
・刻みお新香のおにぎり
・ピリ辛ニラモヤシ
・たこキムチ
・冷やしトマト
・小松菜とゲソの酢の物
こんなとこでーす(^^)
本日も皆様のご来店
お待ち致しておりまーす！！
☆お知らせ☆
広島県三原市で「鶏そばなんきち」というラーメン屋を経営している友人がおります。
この度、東京高田馬場にめでたく２号店を出店されました(^^)
どうぞ、よろしくお願いします～
今日は朝から早起きして
大塚病院にて「母親学級」なるセミナー？？
ぽいのに参加してきました(^^)
それにしても昨夜は遅くまで飲みすぎた(>_<")
最後の黒糖焼酎「龍宮」が効いたな～(丿￣ο￣)丿
マスクして学級に参加したけど
酒臭いのばれなかったかな♪(笑)
お昼前に終わったので
久々にラーメンでも食べようかと♪
最近は外食する機会がへりましたね～
んで、家の近くの「北京亭」にin！！
前回入ってみてカツ丼とか気になってたけど
今日はラーメンモードだったので…。
☆タンメン750円
旨い＼(^^)／
塩分控えめであっさり優しい味でした～
年々、こってりしたものを、欲っさなくなってきてますね～(^^)
でも、最近254沿いに復活した環七ラーメン「土佐っこ」には入ってみたい気がする(笑)
そんなこんなで
本日もオープンしております＼(^^)／
本日も皆様のご来店
お待ち致しておりまーす＼(^^)／
☆happybirthday☆
洋二郎～(^^)
おめ～
こないだは婚礼出席ありがとね～♪
そのうちお邪魔にあがりまーす♪
んーん。真夏です＼(^^)／
中板橋→池袋間
ぼちぼち日焼けオイルぬったほうが良さそうですね～(^^)
それにしても‥
「かもがや」花粉つらい(>_<")
梅雨はきてほしくないけど
梅雨がこないと花粉が終わらない(>_<")
どーしたものかーーーー(>_<")
★本日のおすすめ★
・自家製しめさば刺身
・まぐろ赤身
・ひらめ
・自家製ほたるいかおき漬け
・珍味めふん
・黒バイ貝生姜煮
・ほたて稚貝酒蒸し
・新じゃがバター、フライ
・出来立てスモーク各種
・生小松菜サラダ
・イカゲソバター
・島とうふの厚揚げ
・宮古島直送もずく酢
・葉わさび漬けの板ワサ
・たけのこ炊き込みおにぎり
こんなとこですかね～(^^)
本日も皆様のご来店
お待ち致しておりまーす＼(^^)／
いや～
昨日の一時的な嵐にはまいりました(丿￣ο￣)丿
茶花はもとより、美久仁も閑散としておりましたね～
良いのか悪いのか
昨日は22時17分の終バスで帰りました(笑)
たまにならいいかね～(^^)
★★★
☆妖怪焼酎「竜宮」黒糖焼酎
キャラクターは奄美に伝わる「妖怪ケンムン」
カッパ伝説に近いらしい(笑)
度数はロックで飲みやすい15度！！
夏場限定！！ぜひどうぞ～(^^)♪
★★★
さて。昨日の嵐で忙しくなかったうえ
今日は水曜日のため仕入れもなく(^^)
お米だけ入れ替わったので
塩むすびを作りました。
山形県産「はえぬき米」
そのままでも、海苔でも、よろしければ！
それでは本日も皆様のご来店
お待ち致しておりまーす＼(^^)／
ここんとこ「ほたての稚貝」をおしてたので
他の貝をやってませんでしたが
ぼちぼち稚貝も残りわずかになってきたので
ここいらでいっぱつ「黒バイ貝」を投入！！
シンプルに酒と塩と薄口醤油で味付けして、生姜をきかせました～(^^)
酒のあてにぜひどうぞ～(^^)
今日はそのほか
・自家製シメサバ刺身
・自家製ほたるいか沖漬け
・珍☆めふん
・浅漬けミックス
・島とうふ、スク豆腐、島豆腐の厚揚げ
・板わさと葉わさび漬け
・自家製ドレッシングの野菜サラダ
・自家製タルタルソースの海老フライサンド
こんな感じっすかね～(^^)
台風接近中ですが
夜中から早朝までだから問題なし(笑)
本日も皆様のご来店
お待ち致しておりまーす＼(^^)／
☆happybirthday☆
植村さーーん！！
おめでとうございます♪
再来週お待ちしておりまーす！！！
昨日ほとさんが野菜を届けてくれました(^^)
・ラディッシュと小松菜
ラディッシュは甘味があってみずみずしくて旨っす！！
小松菜は市販のような茎が太いタイプではなく、新芽にちかい状態なので、茹でなくても、生でいけます！！
オリーブオイルと、塩コショウレモンなんてのもオツですΨ(￣∇￣)Ψ
ちなみに…
「ねぎぼうず」も頂いております。
あまり数がないのですが
天ぷらで旨いそうです！！
もちろん、私も、初っす！！
楽しみ♪
今日はそのほか
・自家製ドレッシングつくりました！
野菜サラダでどうぞ～(^^)
・自家製タルタルソースつくりました！
海老フライにどうぞ～(^^)
・山菜おにぎりつくりました！
たけのこ、わらび、せり、春の香りがたぶんします(笑)
・珍味めふん仕入れました！
鮭の内臓の塩漬け＆醤油漬けです！！
これ、相当珍味ですΨ(￣∇￣)Ψ
しかも、ここ最近生産が、減ってるらしく、これからはてに入りづらくなるかも～
今日はこんなとこすかね～(^^)
本日も皆様のご来店
お待ち致しておりまーす＼(^^)／
☆今週は土曜日まで営業しまーす！！
いつも思いますが
あっとゆーまにGWが終わりますよね～
今日はみなさん仕事モードに戻すのが大変なんじゃ(笑)
ちなみに私は軽く筋肉痛(^_^;)
余計なところに力が入ってるんですね～
今月中にまた練習に行こう～っと♪
さて。
GWからむと土日の感覚がおかしくなりますね～
今日、木曜日から土曜日まで３日間、通常営業です♪
今月の残りも、通常通り日曜日だけお休みですので、どうぞよろしくお願いしまーす♪
★本日のおすすめ★
・生くじら刺身
・めばち鮪の中とろ
・しめさば
・ほたて稚貝の酒蒸し
・じゃこ天
・にじます１本焼き
・三浦の春キャベツ
・三浦大根スティック
・お浸し３種(せり、わらび、春菊)
・ほたて貝のピラフ
こんな感じでーす！！
本日も皆様のご来店
お待ち致しておりまーす＼(^^)／
こんにちは！！！
今日、明日、茶花営業しております＼(^^)／
２泊で三浦へ行っていたキャンプ組が
ぼちぼち帰ってまいります。
三浦のお野菜頼んじゃった♪
・大根
・キャベツ
・新玉ねぎ
・しいたけ
嬉しいことは重なるもので♪
・春菊
・わらび
こちらは栃木の無農薬野菜です！！
本日のお通し
・ほたての稚貝(笑)
あともすこしだけお付き合いください！！
お願いしますΨ(￣∇￣)Ψ
さらに、今日は出汁でピラフ炊いてます♪
ただいま、ほんのりバターの香りが店の中に広がっております♪
それにしても暑いすヾ(@゜▽゜@)ノ
ビール、ホッピー、サワー
キューーーっと行きたいすね！！！！
本日も皆様のご来店
お待ち致しておりまーす＼(^^)／
毎年、荒れると予想されますが…。
とくに、一番人気は来たためしがない…と。
やはり波乱でしたね～(笑)
☆ゴールドシップ
昨年、勝たしてもらったので
もちろん買いましたが
２着の馬を買ってなかった(笑)
天皇賞だけに皇族がらみで
キャサリン姫の出産があったので
5-2
なんてのも、おさえましたが…(^_^;)
やはり今年は、昨年にまして、ばくさいがないような気がする(丿￣ο￣)丿
がしかし、守りに入らず、コツコツ攻めます(笑)
★★★
追伸
常連さんが「夢馬券」買ってくれました♪
4-2-5
きたら、うん百万♪
記念馬券で飾っておきまーすΨ(￣∇￣)Ψ
★★★
明日、明後日は営業です！！！
ご来店お待ち致しておりまーす＼(^^)／
暑いけどいい天気っすね(^^)
お出かけ日和のGW
みなさんはいかがお過ごしですかね～？？
常連さん何人かは
三浦にキャンプいってるみたいですね～
実家に帰られる常連さんもちらほら…。
仕事の常連さんもちらほら(丿￣ο￣)丿
さ、今日の茶花はどすかね～(*^^*)♪
★★★
☆稚貝
昨日は13皿でました(笑)
今日もどうぞよろしくお願いします♪
やっぱ、酒蒸しすかね～(*^^*)
とりあえず、いま出汁とってご飯炊いてます♪
こちらもぜひ(^^)
それでは本日も皆様のご来店
お待ち致しておりまーす＼(^^)／
★明日はお休みでーす♪
★明後日、明々後日は営業しまーす♪
