ハードスケジュール

今日は予定がギッシリ(笑)って言っても全部遊び(笑)

6時に起きて、お隣さんの御主人と7時に待ち合わせをして、計４名で、高島平にあるゴルフの打ちぱなしへ♪

一時間半汗を流し、帰宅後、高田の実家へ菜々を連れていき、預かってもらい、ついでに新潟競馬『アイビスサマーダッシュ』をお願いし、まゆみの友達のBIRTHDAYランチ会をホテル椿山荘で予約していたいたので、参加させてもらい、レストランへgo♪♪

「テアトロ」にて、昼時から夕方まで食事とワインを堪能させて頂きました～(^^)

マネージャーさん、ソムリエさん、ありがとうございました！！

近々茶花でお待ち致しておりまーすo(*￣○￣)ゝ

さて…。ここで終わりではなく…

夕方自宅にもどり、今度は早朝に打ちぱなしに行った、仲町町会のみなさまと、ガーデンバーベキューに参加(^^)

仲町に越してきて、１年４ヶ月…

初めてこのような会に参加させて頂きましたが、いいもんですね～(^^)

大事にしていきたいと思います(#^.^#)

菜々の就寝時間もあるので、20時ごろまでお邪魔させて頂きました！

よく食べ、よく飲みました～♪

私もまゆみも22時前には就寝することにします(笑)

梅雨もあけ、明日から８月ですね！！

どうぞ夏の茶花もよろしくお願い致します♪

ひつまぶし

今日は『土用丑の日』ですね！！

まず先に、写真の添付がうまくいかないので、今日は写真がありませんm(._.)m

せっかく撮ったのに残念す(>_<)

直接みにきてもらうしか…ないねぇ(笑)

昨年もやりましたが、今年も『ひつまぶし』つくりました～(^^)

結構、時間ぎりだったので、間に合ってよかった(#^.^#)

今回のひつまぶしは、白ご飯に新生姜を混ぜ合わせ、蒲焼き、きゅうり、玉子、みょうが、をのせたスペシャルバージョンです！！

夏の国民的行事？なので、お通しの小鉢としてお出し致します(#^.^#)

ご飯ものですが、酒のつまみになるように仕上げてますので、ぜひどうぞ！！

★★★

午前中、ゴルフの打ちぱなしに行っており、そこそこ調子がよかったので、パカスカ打ってしまい、遊び疲れがでております(笑)

実は明日も早朝から打ちぱなし(笑)

適度に頑張りたいと思います！！

本日も皆様のご来店

お待ち致しておりまーすo(*￣○￣)ゝ

お好み焼き

★ほんとは「ちぢみ」を作る予定でしたが

もろもろ問題あって、お好み焼きに変更(笑)

なので、マヨネーズ、ウスター、青のり、鰹節、などなど後乗せジャンクにお召し上がりください！！

★「茄子」をたくさん頂戴したので

揚げ浸し作りました～(^^)

仕上げに、大根おろし、紅生姜、そえてお召し上がりください！！

★今日も揚げます沖縄天ぷら

ゴーヤ、茄子、島らっきょう、マッシュルーム、セーイカ、トロいわし、などなど

三種類チョイスでご用意しておりまーす♪

★今日も焼きます炭火焼き

鶏レバー、皮、肉厚ヤゲン軟骨、肉巻き新生姜、うなぎ肝、ほっけ、鮭ハラス、などなど

ホッピー、ビールにいかがっすか(^^)

★お刺身は「トロいわし」脂のりのり、最高です(#^.^#)

な、感じでしょうか♪

本日も皆様のご来店

お待ち致しておりまーす(*^▽^)/★*☆♪

肉じゃが

今日から30度超えって予報でしたが

そんなに暑くないすね～(^^)

手頃な牛肉が手に入ったので、ジャガイモもたくさんあることだし、ここはひとつ『肉じゃが』でも♪

甘さ控えめです！！

よろしければ～(^^)

今日はそのほか

・トロいわし刺身、天ぷら

・するめいか刺身

・炭火焼き→鶏レバー、皮、肉厚ヤゲン軟骨、穴子白焼き、うなぎ肝串、ほっけ焼き

・自家製塩豆腐

・とうふ屋さんの絹奴、湯葉

・たこの酢の物

などなどございます～(^^)

本日も皆様のご来店

お待ち致しておりまーすo(*￣○￣)ゝ

タンメン探しの旅⑤

久々、中目黒に髪のカットに行ってきました(^^)

最近いくらから涼しかったけど、明日から30度越えが続く予報なので、いつもよりバッサリ切りました～(^^)

さっぱり♪♪

で、久々の中目黒だし、せっかくなのでタンメン探しちゃおーって検索！！

『めっちゃタンメン』ってお店が評価よかったので、ここに決めた！

(ただ、中目黒駅からは遠かった(>_<))

☆たんめん中盛り780円

スープは、臭みはほとんどないけど、塩分強めで、少し油こかった(^^;

麺は平打ちのちぢれ麺で、まるでスープとはからまなく…

野菜炒めは見た目より量があり、多目に生姜の千切りをもらえたので、好きな傾向のタンメンには近かったけど…

一番残念だったのはスープ、麺、ともにぬるかったこと…

やっぱラーメンは熱々じゃなきゃ！！！

「めっちゃタンメン」…。名前負けしなきゃいいな～とは思ってましたが、負けちゃいましたね～(^^;

タンメン探しの旅、まだまだ続く(#^.^#)

★★★

さて。

例のごとく、今日はほとんど仕入がありませんが、これから店にもどって、ドレッシングを作りたいと思います(#^.^#)

本日も皆様のご来店

お待ち致しておりまーすo(*￣○￣)ゝ

カルボナーラ

今日は、生パスタをつかい、パスタサラダでも？と思ったのですが、生麺にはむいてないっつーことで…

『カルボナーラ』つくってみました♪

おつまみカルボナーラ的なのでお通しです(#^.^#)

今日はお通しに、とうふ屋さんの絹奴と湯葉もございます(^^)

こちらもどうぞお召し上がりくださいませ～

絹奴と言えば…

沖縄郷土料理の「とうふよう」作れないもんかと検索かけたら、とうふようまがいの物が、絹奴で作れることが判明(笑)

さきほど仕込みしてみたので、明日お出しできそうです！！

こちらもお楽しみに♪♪♪

今日はそのほか

★生だこからの『自家製ゆでたこ』作ります。

18時目安に仕上げますので、よろしければゆでたてをお召し上がりくださいませ！！！

★久々『パクチー餃子』作りました！！

ピリ辛に仕上げてございますので、どうぞ「ティキン」のお方はご遠慮くださいませ(笑)

★昨日に引き続き、沖縄天ぷらございます。

今日は「ブラウンマッシュルーム」が仲間入り♪

お試しくだされ！！

★本日のおにぎり

「こしひかりのたらこおにぎり」

特選海苔でどうぞ！！

今日はこんな感じです！！

本日も皆様のご来店

お待ち致しておりまーすo(*￣○￣)ゝ

☆HAPPYBIRTHDAY☆

すーさんおめでとう！！

近々飲みましょうね～(^^)け

マッシュルーム

今日から新しい油に交換なので

炭火焼きは明日からにし～よおっと思い、仕入れにでかける。

まずは、八百屋で形のよい「マッシュルーム」を見つけ、素揚げやガーリックソテー、うまそうだな(^^)と。

魚屋で、「トロいわし」と「かつお」を仕入れ、イワシフライもいいな(^^)と。

(余談ですが、タタキでない生がつおは、皮をひかなくても皮ごと刺身で食べれるって今日知りました(>_<))まだまだ勉強不足(>_<)

揚げ物中心で考えて、セーイカ天、島らっきょう天、グルクン天、トロ茄子天

沖縄天ぷらで行こう！！

と、思ったやさきのまさかの肉屋で、うまそうな鳥の部位を発見してしまう…(^^;

☆徳島県産「阿波尾鶏  手羽先」

とにかく形がいい！！

仕入れてしまった…(^^;

ので、レバー、皮、カシラ、もご用意しました(笑)

本日も皆様のご来店

お待ち致しておりまーすo(*￣○￣)ゝ

今週もがんばりまーす＼(^^)／

BIRTHDAY祝い②

今日はお昼ごろから自宅に原家が集まることになっていたので、昨日から考えていたメニューを、9時ごろから作りを始めました～(^^)

仕入れ先の魚屋が休みだったり、お目当ての糠漬けが売り切れだったりと、想定外のことがありましたが、バタバタとなんとか準備でき、予定通り乾杯＼(^_^)／

BIRTHDAYケーキ、一升餅背負い、選びとり、手形足形スタンプ…。

などなど、一通り一歳のBIRTHDAY行事を行うことができ、夕方まで賑やかに過ごすことができました～(^^)

昨日戴いた、ジャングルジムでも元気よく遊んでくれたし、楽しい連休になりました～(^^)

★★★

さて。

２週間連続で連休してしまいましたが

今週は土曜日までがんばりまーす！！

どうぞよろしくお願い致します～＼(^_^)／

BIRTHDAY祝い

今日、明日は連休を頂いておりますm(._.)m

初日の今日は、大谷家をお招きしてのランチ会(^^)

場所は久々『トラジ南池袋店』

厚切りタン、ロース、ザブトン、ホルモン、シーフード…なとなど、お店の方のご厚意もだいぶあり、たらふく食べさせてもらいました～＼(^_^)／

もちろんアルコールも♪♪

まゆみに感謝ですね～(^^)

頻繁にはなかなか行けないので、また何かのお祝いや記念に、焼肉トラジにお邪魔したいと思います(#^.^#)

★★★

ランチ会は夕方までだったので、そのあとは自宅にて、数人にお集まりいただき、飲み会スタート♪

このたび、菜々のBIRTHDAYプレゼントで『アンパンマン滑り台、ジャングルジム、ブランコ』

を頂戴しました(#^.^#)

すっごく嬉しいプレゼントです！！！

菜々は幸せもんです(^^)

プレゼントに携わった皆々様♪

本当にありがとうございましたm(._.)m

ちなみに…。

組み立てるまでが込々プランとのことだったので(笑)

組み立てもお願いしちゃいました～(笑)

最高です(^_^)／□☆□＼(^_^)

★★★

明日は原家をお招きしてのランチ会でーす♪

ではでは(^^)

菜々海１歳

今日は、菜々海のBIRTHDAY☆

昨年の今日、3275グラムで生まれた菜々海が、今朝の計りで9600グラム…。

１年でだいぶ大きくなりました(#^.^#)

(とくにお腹がねっ(笑))

ひとまず、なんとか、無事に育ってくれててほっとしております♪

今日の夕方すぎにまゆみと一緒に茶花にくるので、みなさまHAPPYによろしくお願いしま～す(#^.^#)

ちなみに…

今日生まれた有名な方

原辰徳、森公美子、うっちゃん、薬師寺保栄、上野由岐子、吉高由里子、そしてジョージ王子

スポーツ、音楽、バラエティー、女優…。

将来が楽しみです(#^.^#)

さて。。。

お祝いかねて、ちらし寿司、作りました～(^^)

つまみに、しめに、いかがでしょうか♪♪

久々にトロ茄子「白茄子」も入荷です！

こちらはステーキで♪♪

ちょいと肌寒い気もしますので

自家製あんかけ皿うどん、なんてのもどうでしょう♪♪

とは言っても、蒸し暑いって言う方も…

姫たらのエスカベッシュ、ご用意しております♪♪

鉄分補給に、レバニラにんにく炒めもございます(^^)

こんな感じで～

本日も皆様の先生

お待ち致しておりまーすo(*￣○￣)ゝ

タンメン探しの旅④

今週、タンメンを食べてないので、今日のランチはタンメンに確定っ(笑)

先週行った、茶花ちかくの中華料理「蘭蘭」に、『海鮮五目湯麺』なるメニューがあって、いつか食べようと思ってたので、今日行っちゃいました(#^.^#)

わりと、優しめなタンメンでしたが…。(タンメンは基本優しいか…)

海鮮五目ってわりには、スープから動物臭がしたので、複雑な気持ちで食べました(笑)

生姜感がまったくなかったから余計に感じたのかな～(^^;

「臭みをとって、旨味さを増す」

生姜の存在ってでかいんすね～(^^;

ごちそうさまでした。

いまのところ、中本のタンメンだな～(^^)

タンメン探しの旅はまだまだ続きます！！

さて。

昨日、常連さんから『グラタン』のリクエストがあったので、これから『マカロニグラタン』作りまーす♪

まともなオーブンがないから、上手くいくかどうか…

ま、とにかくやってみっぺー＼(^^)／

本日も皆様のご来店

お待ち致しておりまーすo(*￣○￣)ゝ

もろこし

つぶの大きく甘味が強いもろこしをGET！！

下茹でしてあるので、そのままでも召し上がれますが、七厘で炙るのもありですね～(^^)

焼き鳥のタレでも、醤油でも、お好みでどうぞ～(^^)

今日のそのほかのおすすめ

・まぐろ③種もり→赤身、カマトロ、ハラミ

・トロサーモン刺身

・トロサーモンとしめじのクリーム生パスタ

・ゴロッと夏野菜のキーマカレー

・自家製めんつゆのたっぷりみょうがの冷しソーメン

・自家製三杯酢の鶏皮ポンズ

・もやしとししとうのナムル

・自家製クルトンのシーザーサラダ

・炭火焼き→鶏レバー、皮、手羽先、ササミ、ピリ辛チョリソー、ラムもも肉、などなど

こんな感じでーす♪

本日も皆様のご来店

お待ち致しておりまーすo(*￣○￣)ゝ

みょうが

ほとさんの農園から新鮮な『みょうが』を頂戴しました(#^.^#)

旬まっさかり♪♪♪

ソーメン、奴、そのままスライス！！

ソーメンのめんつゆ、作りました(^^)

今日みたいに暑い日には最高っすね！！

さっぱりとお召し上がりくださいませ～♪♪♪

今日はそれと、「ベシャメルソース」作りました(^^)

生のフィットチーネパスタをご用意したので

サーモンのクリームパスタなんていかがでしょうか～(^^)

チーズリゾットくらいできっかな～(笑)

パプリカ、茄子、ズッキーニの夏野菜キーマカレーもございます！

本日も皆様のご来店

お待ち致しておりまーすo(*￣○￣)ゝ

初プール

連休最終日の締めくくりは

まゆみの親友家族をおまねきしての

初！自宅でプール(笑)でした～(^^)

大きいサイズを買ったつもりでしたが

確かに大きいサイズだったのですが…。

飛び込みでお隣さんのお嬢さん二人も参戦(笑)

あまりに楽しいので、もっと大きなサイズが欲しくなるもんなんですね～(笑)

とりあえず、プール、鉄板焼、シャンパンにビール、酎ハイと、わいわい賑やかに過ごせました～(^^)

部屋にいるとエアコンざんまいになりがちなので

この企画はまたやろうと思います(#^.^#)

どうぞお声おかけください！！(笑)

さて。

茶花は明日から４日間の営業です。

またまた土日を連休してしいますので

どうぞよろしくお願い致しますm(._.)m

☆HAPPYBIRTHDAY☆

まりちゃんおめでと～♪

時間あるときにでもまたお待ち致しておりまーすo(*￣○￣)ゝ

へそ祭り

中板橋に引っ越してきて、１年５ヶ月…。

名物？『へそ祭り』に行ったことがなく…。

祭りは昼間かと思いきや…。

メインの「へそ踊り」は18時50分からだと…。

偶然常連さんもかけつけ…。

期待たかまるなか踊りが始まり…。

興味がある方…。

茶花にて、口頭でお答え致します(笑)

連休二日目の楽しい出来事でした～(^^)

ではでは( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆

スタジオ写真

茶花、今日から三連休頂いております(#^.^#)

初日の今日は、まもなく一歳をむかえる娘『菜々海』のBIRTHDAY写真を撮りに、自由ヶ丘のスタジオに行ってきました(^^)

自宅をスタジオに改装し、テーマ毎に飾られたおのおのの部屋の空間はとても素敵で、菜々もかなりご機嫌で、無事に撮影することができました～♪♪♪

あたりまえですが、やっぱプロは違いますね(^^)

出来映え、よかったです♪

いろいろな意味でここのスタジオよかったので

どなたか、記念撮影で使う機会がありそうな方

ご紹介致します(#^.^#)

★★★

朝霞の実家へ受けとり品があったので、

撮影終了後、そのまま朝霞へ行くことになりましたが…。

今日は午前中からバタバタだったので

ろくに飯がくえておらず(笑)

おふくろに、菜々みてもらって、朝霞駅前の『らーめん花月』食べました(#^.^#)

久々美味かった～(^^)

今夜はこのまままっすぐ帰り

自宅で晩酌することにします！！

明日はノープラン(笑)

なにしよーかなー♪♪♪

夏野菜のキーマカレー

ほんとは晴れてる日に汗をかきながら食べて欲しかったのですが、今日はあいにく曇り…。

でも作ります！！

☆夏野菜のスパイシーキーマカレー

色とりどりのお野菜と挽き肉と玉ねぎ＆スパイス(^^)

酒のつまみになるように仕上げやす！！

ぜひどうぞ～(^^)

今日はそのほか

・まぐろ３種盛り→中落ち、カマトロ、ハラミ

・子持ちししゃも

・自家製さつまあげ

・自家製クルトンのシーザーサラダ

・炭火焼き各種→鶏レバー、砂肝、皮、手羽先、トマトベーコン、肉巻き新生姜、などなど…。

今日はこんな感じです～(^^)

茶花、明日から三連休致します！！

ので、本日皆様のご来店

お待ち致しておりまーすo(*￣○￣)ゝ

予定は未定(笑)

昨日めずらしく休肝日になったので

21時以降もの食べないで我慢してたのに…。

家に帰り、病院の備考みたら、木曜休診だった(>_<)

ビール一本くらい飲んでやろーと思いましたが、せっかく休肝できたので、ノンアルで押さえました(笑)

久々、休肝日となりました～(^^)

健康診断はまた後日！！すね！！

★★★

うちの娘、またまた熱があがり…。

今日も15時半まで子守りでした～(^^;

もともと、あまり仕入れがなかったのですが、ぎりぎりで、やっとなんとかスタンバイオッケー(笑)

今日はアップする写真もなくスミマセン！

本日も皆様のご来店お待ち致しておりまーすo(*￣○￣)ゝ

水ラン会

今日は常連さんの口コミで「スーラー湯麺」が旨いと言われる店に食べに行ってきました(^^)

茶花ちかくにある中国料理『蘭蘭』

ネットで調べると、名物は担々麺って書いてあったけど、ここはやはりぶれずに！！

☆スーラー湯麺880円(半ライス付き)、スープと杏仁はセルフで♪

一言でいうならば、旨い…かな。

お酢感が弱く、また黒酢仕上げになってて、辛味はなく、紹興酒または老酒の香りと、こくを感じる、わりとさらさらしたひと品でした。

麺も美味しかったので、全体的に美味しくまとまっていたと思います。

私の好みのスーラー湯麺は、もっとお酢感が強く、辛味があり、溶き卵が目立つとろみ感があるスープなので…

いまのところナンバー①は『揚州商人』

ですね！！

ただ、海鮮五目タンメンってメニューがあったので、近々このタンメンを食べに再来店したいと思います(#^.^#)

タンメン探しの旅、忘れてはいけません(笑)

ごちそうさまでした～＼(^_^)／

さて。。。

あいにくの天気ではございますね～(^^;

湿気も多く、じめじめ…。

でも週の真ん中水曜日♪

本日も皆様のご来店

お待ち致しておりまーすo(*￣○￣)ゝ

こしひかり

昨日、常連さんから「魚沼産こしひかり」を頂戴しました～(^^)

ここはやはり「塩むすび」ですよね！！

いつも通り、気持ち硬めに炊いております。

築地林屋の特上海苔をまいてお召し上がりくださいませ(#^.^#)

今日はそのほか

・自家製からしれんこん(辛さ控えめです♪)

・マカロニサラダ

・トロイワシ刺身、フライ

・マコガレイ刺身

・するめいか刺身

・かつお三杯酢とオニスラ

・炭火焼き→砂肝、手羽先、ヤゲン軟骨、追加しました～(^^)

今日も暑い

ビールが旨い

ホッピーも旨い

本日も皆様のご来店お待ち致しておりまーすo(*￣○￣)ゝ

本日のおすすめ

暑い…。さすがに扇風機じゃ過ごせなくなりましたね～(^^;

これから夏本番なのに身体がもつのか？？

体力つけなきゃ(>_<)

☆本日のおすすめ☆

・春菊お浸し(契約農家さん(笑)直送！)

・豆腐屋さんの絹奴、湯葉(初物のみょうがを戴いたので、みょうが奴なんていいですね！)

・新赤玉ねぎのスライス(無農薬です)

・あじなめろう

・炭火焼き串→鶏レバー、皮、ササミ、せせり、ヤゲン軟骨、自家製つくね、豚バラ、肉巻き新生姜、ししとう

この暑さですが、試しに今週は炭火焼きをやってみます♪

それでは本日も皆様のご来店

お待ち致しておりまーすo(*￣○￣)ゝ

ホームパーリー③

③と言うか…(笑)

うちのそばに、板橋の公民館があり、そこの「娯楽室」なる場所をまゆみのママ友がおさえまして…(笑)

18時～21時30分まで借りられて、部屋代が500円！！(^^)

部屋は畳部屋で25人くらい入れますかね～(^^)

みなさん持ちよりで、③家族で飲み会でした～(^^)

時間決まってると深酒しなくていいわ(笑)

ママ友ならぬ、パパ友もでき、なかなか楽しい時間が過ごせました～(#^.^#)

明日からまた１週間がんばりまーす！！

庭の湯♪

久々、庭の湯に来れました～(^^)

天気もよくないせいか、空いております♪♪

なんだか、全体的に少しサービスの質が上がった気がします(#^.^#)

ランチで食べた「冷しそばセット」も旨かったし(笑)

値段も妥当(#^.^#)

ポテトフライの揚がりも◎

( いままでだったらありえない(笑))

この先も少し期待しちゃおーかなー(笑)

庭の湯、応援します＼(^^)／

★★★

のんびりさせてもらい

茶花に向かっております(^^)

明日お休みなので仕入れはありませんが

今日もはりきって営業致します(#^.^#)

皆様のご来店

お待ち致しておりまーすo(*￣○￣)ゝ

さつま揚げ

仕入れしてる最中に、右ほほを蚊にくわれた(>_<)

顔くわれるって、あんましなくないですか(^^;？

気付きそうなもんですけどね～(^^;

うかつでした(笑)

★★★

さて。

今日は魚をつかって一品つくりたいと思い魚屋へ♪

ハンバーグかさつま揚げか悩み～…

どちらも初チャレンジですが、さつま揚げに決まり＼(^^)／

☆イワシとイサキとたこの自家製さつま揚げ(写真は寝かせてるタネなので見た目悪くてすみません(笑))

注文はいってから揚げるので味見しておりません。

どなたかお願いします(笑)

★お魚はほか

・真アジタタキ

・かつおタタキ

・宮城産たこ刺身(かなりおすすめです！)

・月見生しらす

★お肉

・自家製ラフテー(今日仕込んだので、少ししっかりしてるかもー)

・国産豚ひと口ヒレカツ

・肉巻き新生姜

・自家製ローストビーフ

などなど(^^)

本日も皆様のご来店

お待ち致しておりまーすo(*￣○￣)ゝ

牛カツカレー

ほんとは来週の水曜まで待って、水ラン会で投稿したかったのですが…。

気持ちがはやまり、今日行ってしまった(笑)

東池袋駅前にある、もともとは立ち食いそば屋さんだったところに新しくできたカレー屋さん。

☆日の屋カレー

神田カレーグランプリってのがあるらしく、第三回のチャンピオンだとか…

今日食べたのは期間限定の「牛カツカレー980円」…。

スタンダードカレーで730円

全体的にちと高いかな(^^;

トマトベースで若干フルーツのかおりがする、そこそこスパイシーなカレーでした。

私好みの、こくと深みはあまりありませんでした～(^^;

ほうれん草カレーってメニューだけ、ルーが別ぽいので、ちょいと気にはなるので、次回東池袋に用事があるときは、もっかい寄ってみるかな～(^^;

★★★

本日のおすすめ

・宮城産茹でたこ刺身

・イワシオイル漬けとオニスラ

・茎ワカメ生姜醤油

・モヤシナムル

・枝つき枝豆

・とうふや屋の絹奴、湯葉

・きゅうり一本(ぬかもあります)

・できたてローストビーフ

・自家製鯛飯おにぎり

今日はこんな感じ♪

本日も皆様のご来店

お待ち致しておりまーすo(*￣○￣)ゝ

☆おめでとうございます(^^)

大竹さん！HAPPYBIRTHDAY！！

水ラン会

大塚にローストビーフ屋さんが新しくできましたよ～(^^)

って話を少しまえから常連さんに聞いていたので、行きたいなぁ～(^^)

って思っててやっと行けた＼(^^)／

☆和(なごみ)

ローストビーフ丼がランチ1000円で食べれます。

私たちの思ってる、そこそこ薄切りにして柔らかく食べるスタイルではなく、 本場英国スタイルで、よく噛み締めて食べる厚切りのローストビーフでした！

食べ方は、二種類のソース、生卵、岩塩ペッパー、醤油、わさびマヨネーズなど、好みで食べる感じで、別に溶岩の石板があるので、炙ったり焼いたりもできます。

できればそのまま食べたかったのですが、いかんせん噛みきれず…

９割り焼いてたべてしまいした(笑)

(そりゃ焼肉だっ)

柔らかいローストビーフ希望！！！

★★★

なわけで、ローストビーフ作りました(笑)

出来立てです♪

そのほか

・サムギョプサル

・いわしフライ

・もろこし天

油がきれいなので揚げ物オッケーです♪

それでは本日も皆様のご来店お待ち致しておりまーすo(*￣○￣)ゝ

白い麻婆豆腐

昨日常連さんと話してて、ちょろっと話題に上がったので、久々にチャレンジしてみました(#^.^#)

☆白い麻婆豆腐

青唐辛子をつかってピリッと辛い仕上がりです！

ティキンの方はご遠慮ください(笑)

でも…。よくよく考えたら麻婆じゃないかも(笑)

使ってるのは鶏肉だし、豆板醤や甜麺醤も使ってないし…

まっいっか(^^)ヘルシーだしね～(^^)

単品、オンザライス、オンザちぢれ麺

１日1食中華食(笑)

どうぞお好きにお召し上がりくださいませ(#^.^#)

今日はそのほか

・自家製ダレの辛口生姜焼き

・あおやぎぬた

・肉巻き新生姜

それと、油をあたらしく交換したので、揚げ物全般よろしいかと思われます(#^.^#)

それでは本日も皆様のご来店

お待ち致しておりまーすo(*￣○￣)ゝ

ハマホウレンソウ

昨日ちょいとはしゃぎすぎたのか…

菜々が微熱で保育園へ登園できず、14時すぎまで子守り(笑)

昨日の疲れが残ってますが

ばたばたとハードに諸々こなし

少し前に茶花INしたものの、ごてごて(^^;

月曜週始めですからね～。がんばります！！

★★★

ハマホウレンソウ

なかなか八百屋では見かけないとおもいますが

白茄子(トロなす)と同じ産直のとこで発見！！

今日は沖縄直伝でお浸しスタイルでご用意致します(#^.^#)

お通しですので、よろしければ～(^^)

そのほか

・かつお刺身

・トロいわし刺身

・いさき刺身

・サーモンハラス焼き

・サーモン粕漬け焼き

・梅たこキュウ

・ぬか漬けキュウリと人参

・沖縄産もずく酢

・梅肉トマトソースのカッペリーニ

・冷やし中華

などなどございます＼(^^)／

本日も皆様のご来店

お待ち致しておりまーすo(*￣○￣)ゝ

ディズニー・シー

ディズニー・シーへ行って来ました(#^.^#)

昨年もこの時期にいきましたが、その時はまだ菜々海がお腹のなかにいました(^^)

お腹からでてきてからの初ディズニー♪

常連さん四人も一緒に行き、計６人でこの暑さの中、マンキツしてきました！が…。

とにかく暑くて、水分補給にビール３杯

そのつど、小腹のあてに、つまみをちょこちょこ(笑)

それでも日中歩き回って、消費する体力の消耗が激しくて、ぜんぜん水分が足りなく感じました(^^;

まだまだ、飲めましたが…

ここはディズニー…

やめときました(笑)

そうそう。

私、あまり絶叫系は得意ではないのですが

初めて『タワーオブテラー』に乗りましたが(^^;

結構、面白かったでーす(^^)

★★★

かなりヘトヘトですが、予想外に日焼けもしてしまい…

疲労回復に時間がかかりそうです。。。

でもこれから年①行事になるので

この先の体力づくりを考えようと思いました(^^;

★★★

それではまた明日から茶花

よろしくお願いします～(^^)

☆☆嬉しいお知らせ☆☆

大親友の朋くんのご家庭に、新しい命が誕生しました！！

男の子！！

名前はまだ聞いてないけど、7月3日生まれだから、おそらく『なみへい』かな(笑)

そのうち教えてくれー＼(^^)／