水ラン会

久々の水ラン会(#^.^#)

一度行ってみたかったお店がありまして。

テレビで話題になってしまい、列をなしてたお店でしたが、少し落ち着いたようだよ、との情報をえたので、行ってみたら座れた(^^)

☆サーロイン牛かつ  池田

池袋東口の東通り入ってふたすじ目を左に折れるとあります♪

・Aランチセット(牛かつハーフ、メンチカツ)880円

まず880円でこの食事が食べれるのはありだと思います。

ただ…。

以前ローストビーフ丼のお店にも行って思いましたが、厚切りの生の牛肉の赤身は噛みきれず、また下味もついてないので、白ご飯にはまず合わないす(>_<)

塩やわさび、醤油でってことだったけど、それでも白ご飯とは合わなかったす(>_<)

メンチカツは下味がほとんどなく、ソースで食べましたが、もはやソースの味に…。

メンチカツ自体はジューシーで、揚げ方も丁寧で上手なだけに、なにかもったいない気がしました。。。   

なわけで…。

個人的には、ビールやワインの「つまみ」として、この牛カツ＆メンチカツを頂きたい感じです(^^)

牛カツブームもちょいと去りぎみを感じました。。。

★★★

さて。

同じ牛でも、ハンバーグ作りました(^^)

自家製デミグラスソースでも、チーズのせでも、オッケーです！！

よろしけば～(^^)

それでは本日も皆様のご来店

お待ち致しておりまーすo(*￣○￣)ゝ

☆happybirthday☆

ヤマギーばぁちゃん(笑)

おめでとう！！

忙しくしてそーだねー♪♪

今年出来なかった新年会、来年はやりたいね～(^^)

のぞみーぬ、おめでとう♪♪

冬はなにかと忙しいとおもいますが

こないだ浜ちゃんもbirthdayだったし

またみんなで飲みにいらしてくださーい
＼(^^)／

牛ステーキ

今日は29日『肉の日』(#^.^#)

昨日のエッグベネディクトに続き

海外かぶれメニュー第二段として

赤身肉『牛肩ロースステーキ』用意しました♪♪

串に刺しても、厚切りにしても、オッケーです！！

塩コショウや、ホットペッパーソースなどてわでどうぞ～(^^)

今日の仕入れ＆仕込み

・まぐろハラミ刺身

・真アジたたき

・キュウリとセロリの野菜スティック

・ぶりアラ大根煮

・いかゲソと里芋の煮物

・わかめとしらすのおにぎり

・クーブイリチー

・炭火焼き→鶏レバー、鶏皮、ヤゲン軟骨、粗びき軟骨つくね、トマトベーコン巻き、厚揚げ串、ラムもも肉

などとなっておりまーーす(#^.^#)

本日も皆様のご来店

お待ち致しておりまーすo(*￣○￣)ゝ

本日から通常営業

休みに入る前に、かなりメニューをヤマ状態にしていったので、今日は昼過ぎから地味に仕込みをしております(^^)

秋と言う秋がなくて、いつのまにか冬になってますよねぇ(>_<)

メニューも衣替えの時期です♪

★とりあえず炭火焼きはつづけてみましょう(^^)

換気の問題は状況みながらってことで～(^^;

自家製粗びき軟骨つくね、仕込みました！！

ラムもも肉もございます♪♪

※12月1日、えぞ鹿解禁予定です(^^)

★鍋物の他に、『茶碗蒸し』も登場！！

うまくいくかな～(笑)

卵料理ついでに『エッグベネディクト』メニューに加えました(^^)

(グアムかぶれ)(笑)

★お通しは８品

・しらたき明太子

・桜えびと春雨のヤムウンセン

などなど(#^.^#)

休み明けなので、やはり思ったより品数が伸びなかったっすーーー(>_<)

でも…。

出来るものならやりまーす(笑)

本日も皆様のご来店

お待ち致しておりまーすo(*￣○￣)ゝ

ジャパンカップ

昨夜は睡眠を結構とりましたが、やはり疲れは残ってますね～(^^;

予定通り今日は、何も予定をいれずにのんびりすることにして、午前中所用をすませて、午 後はまゆみの実家にお土産もってきがてら、『ジャパンカップ』をやりに行ってきました(#^.^#)

13時すぎくらいから、ビール片手におでんをつまみながら、新聞とにらめっこ…。

テレビ見てたら北島三郎が言いました。

『私は今年、36周年をむかえ、サブローだけに勝ってくれると思います。』

と。。。

キタサンブラック、強かったですね～(>_<)

買ってない(^^;

本命が惜しくもまたまた二着でしたが、まぁ負けは負けっすよね～(^^;

よし、有馬記念に『運』のこしておくかな～(^^;(笑)

★★★

さて。

連休ありがとうございましたm(__)m

明日から通常営業に戻りまーす(#^.^#)

今週は木曜日から12月に突入なんですねー。。。

今年は早かったな～

残り少ない2016年、風呂、映画、競馬、忘年会…。

とにかく楽しみましょーーー＼(^^)／

それでは！！！

無事に…。

15時半ごろ成田空港につき、18時ごろ帰宅しましたー(^^)

事故もなく、怪我もなく、無事に帰ってこれてよかったです。

帰ってきてから一番最初にほっとしたことは

トイレのウォシュレット(笑)

グアムは空港や免税店など、比較的大きな施設でも、ウォシュレット設備がなく

(まぁなくてもそんなに困らないはずなんですが)

二日目の夜に食べたピザ屋さんで、激辛ソースをもらい食べきったところ

翌日、なかもとに近い症状がでてしまい、お腹ゴロゴロがとまりませんで…(^^;

旅行さきでは激辛はタブーですね！(笑)

ま、とにかく「肉」的なものをよく食べた旅行だったので、今夜は近くの居酒屋にいくことにしました(^^)

刺身もたべてなかったし、偽物ホッピーも飲みたかったので、こんな感じで(写真)

でも他に食べたいものが見当たらなかったので

いつものラーメン屋へ梯子しちゃった(笑)

ただいま22時、今夜は早々就寝することにしますm(__)m

実はちょいと風邪をひいてしまったので

明日はゆっくり体を休めたいとおもいます！！

それでは！！！

遠くの日本より近くの○○○

ってCMかなんかありましたね～(^^)(笑)

なわけで、『グアム』にきておりますd=(^o^)=b

約20年ぶりのグアムですが、当時は機内のアルコールはフリーだったのに…

まさかの有料でがっかり(^^;

そりゃーもちろん飲みましたけどね～(^^)

23日(水)の15時半ごろグアム空港に到着しましたが、入国審査をぬけるまでに一時間以上かかり、ホテルについたらもう夕飯時。

米国は「ESTA」なるものを取得していたほうが、早くぬけれるらしいですね～(^^;

   
翌日も天候は晴れ。

東京は雪が降ったそうで…(^^;

ホテルのテレビでNHKがばっちり映るので、見てました～(>_<)

帰りが心配ではありますが…。

20年前もタモンビーチに泊りましたが

そのころ泊まったホテルはもうなくて…

(ちなみに、ホテルフジタタモン)

多分今回もその近くには泊まってるはずなんですが、いまいち立地を覚えてなくて(笑)

跡地にでもいってみたかったですねぇ。。。

とりあえず、コパトーン塗りまくって、隙をみては焼きまくりますっっ(笑)

26日(土)の午後に成田に帰りまーす♪♪♪

また帰りましたらアップします！！！

それでは～(^^)

ホッピー110周年

だったそうです(^^)

ホッピーをこよなく愛する私としては大変嬉しい話題です。

で、なぜこの写真をアップしたかと言うと…(^^)

簡単に言えば、③冷ホッピー押しでいままで営業してきたことで、ホッピーの会社から茶花さんへ～ってプレゼントなんですー(#^.^#)

これ非売品で、普通にただホッピーおいてるお店には配られないそうなんです(^^)v

やったね！！！嬉しいです♪♪♪

皆さま方におかれましても、これからも引き続き、「③冷ホッピー」もしくは「スリー」押しでよろしくお願い致します＼(^^)／

さて。

明日から連休を頂くことになってますが

そこそこ仕込みをしてしまいました(笑)

・手羽先と大根の煮物

・マグロとアボカドとモッツァレラのマリネ

・できたてぬか漬け２種盛合わせ(キュウリ・かぶ)

・牛肉とセロリのおつまみチャーハン

・リクエストにお答えして「明太しらたき」

・自家製ドレッシングの生野菜サラダ

などなどいかがでしょうか～(^^)

それでは本日も皆様のご来店

お待ち致しておりまーすo(*￣○￣)ゝ

コールスロー

久々にコールスローサラダ作りました(^^)

今日の具材は、白菜、セロリ、ツナ♪

少しチーズ感がありますが、お通しのひと品てです！

つまみでいかがですか～

そして、今日は『かぶ』を仕入たので、かぶ自体はピリ辛の浅漬けにしました(^^)

葉のほうは、通算三回目になりますが『よごり』にリベンジしました！！！

すこーーーし、しょっぱくなったかもだけど

いけると思います(#^.^#)

こちらもお通しなのでよろしければ～

明後日から連休を頂いてるのであまり仕入れができない状況ですが、炭はおこすので、鶏肉やラムもも肉の炙りできます！！

んでもって、こらから麻婆豆腐を作ります！！

それでは本日も皆様のご来店

お待ち致しておりまーすo(*￣○￣)ゝ

奴

昨日は閉店後、常連さん10人ほどで、久々にカラオケにいきました～(^^)

当たり前ですが…

年齢層が違ってくると、歌う歌もちがってきますよねー(笑)

でも選曲に個性があって、結構楽しかったな＼(^^)／

一時間ほどで退室してしまいましたが、たまにはいいかもです♪♪

でもそのせいか…。今朝起きたら８時(^^;

その後、昼前に二度寝してきちんと起きたのは12時(笑)

よく寝たのかどーなのか…わからん(^^;

15時ごろまゆみの実家にいき、飲みながら競馬やって、今日は「クビ差」で、負けた(^^;

(ちなみに、先週のエリザベス女王杯はとったんすよー(^^))

二週連続ならずでしたが、読みがいい感じなので、有馬記念にむけて運気を高めていきたいす！！！

★★★

娘を寝かせたあと、たまに行くラーメン屋さんにいき、酒のあてに「やっこ」を頼んでみたら…

こんなんでました(笑)(写真)

気持ちがいいすねーー(^^)

そのあとのチャーシュー麺はまぁまぁ美味かったでーす！！

次回は「塩バターラーメン」にしまーす！

それでは明日、明後日、茶花よろしくお願い致します(^^)

※23日(水)から27日(日)までは連休致しまーすm(__)m

☆happybirthday☆

★武藤くんおめでとー

なかなか忙しくて飲みに来れないけど

年内一度くらいは顔だしてくださいな♪

★はまちゃんおめでとー

いつもありがとうございます！

またいつでも飲みに来て下さーーい♪♪

瀬戸田レモン

今日はお昼前から東武練馬の映画館へいき

「続・深夜食堂」を見に行ってきました(#^.^#)

後半からちょいちょいグッとくるシーンがあり

涙がじわりじわり…(笑)

涙腺弱くなったわ～(^^;

内容が３話あり、そのうちの１話に「焼き肉定食」があったので、とりあえず映画のあとのランチで「生姜焼き定食」くってみた(笑)

そこの生姜焼き定食はそこそこ美味かった(^^)

ちなみに店は「こめこめ屋」

★★★

瀬戸田レモンが手にはいりました～(^^)

テレビでも特集されてるブランドレモンっす♪

生レモンサワーなんてどすかね(^^)

香りも爽やかなので魚料理の付け合わせにもつかえそうです♪

本日も皆様のご来店

お待ち致しておりまーすo(*￣○￣)ゝ

☆お休みのお知らせ☆

来週は、23日から27日までお休み致します(^^)

ご迷惑をおかけしますがどうぞよろしくお願い致しますm(__)m

肉巻きおにぎりパート②

つい最近も「肉巻きおにぎり」を載せましたが

今回はバージョンアップ！？かな(#^.^#)

昨日、常連さんに言われて「確かに～(^^;」って思って…

今日の肉巻きおにぎりは、うちの自家製の焼き鳥のタレで仕上げてみました♪♪

そりゃそうですよね～(^^;

ただ、濃いめに作ってあるので

仕上がりがしょっぱくなりすぎなきゃいいんだけど～(^^;

どこまで違いがでるかわからないけど

よろしければお召し上がりくださいませm(__)m

今日は15時半から酒屋さんの試飲会だったので、あまり仕込みが出来ませんでしたが

・明太しらたき

・ミミガーキュウリ和え

・ぶり大根

くらいは仕込めました～(^^;

本日も皆様のご来店

お待ち致しておりまーすo(*￣○￣)ゝ

ヌーボー

今年はやはりあまり騒がれてないですかね～

でも、一年に一度の「祭り」なので

今日、明日くらいは楽しみましょう＼(^^)／

☆ボジョレー・ヌーボー   グラス400円

ヌーボー的おつまみ↓↓↓

・牛もも肉たたき

・ラムもも肉香草炙り焼き

・生ハム

・フレッシュバジルとトマトのカプレーゼ

・海の幸とアボカドのカクテル

・チーズ２種盛り(ブルー、ブリー)

そのほか、「肉巻きおにぎり」作りまーーす(#^.^#)

本日も皆様のご来店

お待ち致しておりまーすo(*￣○￣)ゝ

☆happybirthday☆

はなえおめでとー(^^)

いつもありがとね♪♪

今日はきっと来れないかもだけど

土曜日は飲むぞ～＼(^^)／

海ぶどう

久々に『海ぶどう』入荷です！！

たまにはいいですよね♪沖縄料理(笑)

チキナーちゃんぷる、ジーマーミ豆腐、できたてスーチカーも、ございます(^^)

よろしければ～(^^)

そのほか

・自家製しめさば押し寿司

・レバニラもやしにんにく炒め

・おろぬき大根のナムル

・生ハタハタ炙り焼き

・子持ちししゃも(大)

などなどいかがでしょうか(#^.^#)

本日も皆様のご来店

お待ち致しておりまーすo(*￣○￣)ゝ

★明日はボジョレーヌーボー解禁です！！

着々とヌーボーのつまみ、仕込みしております＼(^^)／

よごし

ご立派な大根の葉を頂いたので、ちょっと真面目に作ってみました(#^.^#)

☆大根葉としらすのよごし

いつも真面目にやってますけどね～(笑)

先日、義母のつくったよごしがとても美味くて、ざっくり作り方を教わったので、だいたいその通りにやってみた(^^)

その時はかぶの葉だったんですが、大根葉でもできるって言ってたので♪

そこそこ上手に出来たと思います(#^.^#)

白飯が欲しくなるような味ですが

酒のあてにぜひお召し上がり下さいませ～(^^)

今日のその他の仕込み

・里芋とするめいかの煮物

・いかのげそわさ

・子持ちししゃも(大)

・塩おにぎり

などなどです。

明日は、スーチカー、サバ寿司、明太しらたき、をつくる予定です(^^)

明後日、木曜日はボジョレーヌーボーの解禁日！！

今年はあまり騒がれてないですかね～(^^;

茶花では、昨年同様ちょいとお得なおつまみセットをご用意したいと思いますので、こちらもよろしければお召し上がりにきてくださいませ～(^^)

それでは本日も皆様のご来店

お待ち致しておりまーすo(*￣○￣)ゝ

ひき肉

昨日、久々に池袋にある『揚州商人』にいって、『激辛スーラー湯麺』食べました(#^.^#)

いつもは西口だけど、昨日は東池袋の店に初入店！

店舗によって味がかわったらやだな～って思ってたけど、いつもと変わらず美味しさだった(^^)

やっぱ美味いわ(#^.^#)

で、その時「ジュージュー餃子」なるものがあって、食べてみると…

これまた美味くて(笑)

小籠包にちかい肉汁餃子でした！！！

ならばやるしかない！と(#^.^#)

茶花恒例の、パ・ク・リ(笑)

写真右ですが、まだ包む前です(^^)

出来上がりで肉汁が、じゅわ～～っとでて来たらいいな♪

口の中を火傷したいかた、ぜひともお召し上がり下さいませ(笑)

で、左側の写真のひき肉は「つくね」です(^^)

今日のは、軟骨、ニラ、大葉、長ネギ、それに青唐辛子を加えた「ピリ辛つくね」です！！

ホッピーの進む美味しさです(^^)

こちらもぜひ～♪♪

その他の仕込み＆メニュー

・自家製しめさば刺身➡今日はまぐろ赤身と２種盛りです。

・炭火焼き➡レバー、ハツ①、皮、阿波尾鶏手羽先、ラムもも肉

・沖縄チキナーちゃんぷる

・自家製ラディッシュのピクルス

・自家製セロリのタルタル

・アジなめろう

こんな感じになっております(#^.^#)

本日も皆様のご来店

お待ち致しておりまーすo(*￣○￣)ゝ

紅葉

昨夜、娘が早稲田の実家に泊まりに行ってたので、私も仕事上がりに早稲田へ(^^)

家につき少し晩酌用させてもらいました♪♪

いつもは サラダや豆腐程度ですが、さすがは実家(笑)

つまみの充実に、〆に鰯のつみれ汁…

たまにはいいかもですね！！

★★★

今日も天気よく暖かったので、近くの公園に散歩しにいき、ついでに『新江戸川公園』まで足を延ばし紅葉をみてきました♪

七分紅葉くらいすかね～(^^)

あ！紅葉してるゴルフ場にも行ってみたいもんですね～(^^)(笑)

★★★

さて。

明日からは土曜日まで通常営業致します(^^)

木曜日には『ボジョレーヌーボー』の解禁もありますね！！

それではまた明日(#^.^#)

少し寝不足なので、今夜は早々寝ることにします～(^^)

☆happybirthday☆

新井くんおめでとう！

チームバーサ！ますますがんばりましょー！

明日お待ち致しておりまーすo(*￣○￣)ゝ

ラムもも肉

暖かいっすねーー

冬は好きじゃないので、いつもこれくらいの陽気だと嬉しいっす(#^.^#)

今日はあまり仕込みがないので

のんびり茶花INN(^^)

そしたら、頼んでおいた「ラムもも肉」の塊がちょうど来た♪♪

塩コショウ、香草で味付けして、炭火焼きに！

肉はレアでいけそうです(#^.^#)

お楽しみに～(^^)♪♪♪

本日も皆様のご来店

お待ち致しておりまーすo(*￣○￣)ゝ

あ！写真添付し忘れた～(>_<)

肉巻きおにぎり

昨日できなかった肉巻きおにぎり、完成(#^.^#)

初回にしてはよくできたほうかな♪♪

酒のつまみになる米です(^^)

限定７個！！お早めに、です！！

しかし、今日は寒い(>_<)

明日からまた暖かくなるから、昨日まではストーブを出さなかったけど、さすがに今日は寒いわ(^^;

ストーブつけました(笑)

ただいま店内暖まっておりまーす(#^.^#)

それではこれからミートグラタン仕込みまーす♪

本日も皆様のご来店

お待ち致しておりまーすo(*￣○￣)ゝ

里芋のポテサラ

里芋はだいたい煮物にしがちで

変わったもので、ってこないだ「コロッケ」つくりましたが

調べてたらおもろいメニューがあったので、ここはチャレンジ！！！

『牛肉と里芋のポテトサラダ』

牛肉と長ネギをオリーブオイルで炒めて

そこに蒸した里芋を投入！！

基本、塩コショウで味付けして、アラ熱がとれたら、少しマヨネーズをいれるっつー、サラダ(^^)

今回はいれちゃったけど、もしかしたらマヨネーズはいらないくらいかも(^^;

塩コショウだけで美味いわ(#^.^#)

なんか、コンビーフぽくなって、これはこれで有りです(^^)

お通しでーーす♪よろしければ～(^^)

今日はお通しの入れ替えがあったので

・明太しらたき

・セロリのタルタル

・芋煮

追加しました～(^^)

それと、個人的にとんかつが食べたかったので

・ロースカツ

・ハムカツ

ご用意しました～(^^)

本日も皆様のご来店

お待ち致しておりまーすo(*￣○￣)ゝ

水ラン会

久々の水ラン会～(^^)

こないだたまたま通った道に、創業50周年の花輪がたくさんでてて、花輪の名前に芸能人の名前があったので、調べてもらったら、城咲仁のご両親がやってるお店とのことでした(^^)

☆大山西町「中華料理  丸鶴」

13時ごろ入りましたが、カウンター４席、テーブル７つ、ほぼほぼ満席だった(^^;

店内入ると壁のメニューには、チャーハンをかなり押してる様子で、どうやらマツコの番組で紹介されたらしい。

回りのお客さんが食べてるのみると、確かにラーメンよりチャーハンのが目につく(笑)

と・は・い・え…

店の外の看板には、でかでかと『特製タンタン麺』の看板があるので

ここは迷わずタンタン麺を注文！！！

ひき肉バージョンではなく、豚細切れバージョンのタンタン麺で、ニラがたっぷり♪

麺はいわゆるちぢれ中華麺で、こしもしっかりあり、スープはゴマ感がまったくなく、鰹出汁とラー油が効いたピリ辛(^^)

ざっくり好きな味です♪♪

それと、ラーメンたべてて、仕事が丁寧だなって思った(^^)

チャーハンも食べてみたいし、餃子も食べてみたいし、ここはまた近いうち必ず行こうと思います(#^.^#)

ご馳走さまでしたm(__)m

★★★

今日の仕込み

・カオマンガイ

・砂肝とラディッシュのマリネ

・鰹たたき刺身

・ラムモモ肉香草焼き

・湯豆腐鍋

・自家製冷製カボチャスープ

な感じです♪♪

本日も皆様のご来店

お待ち致しておりまーすo(*￣○￣)ゝ

つくね

最近、パクチーつくねやら、青唐辛子つくねやら、スタンダードのつくねを作ってなかったので

今日は純粋なつくねを作りました(#^.^#)

鶏ひき肉、軟骨、しそ、そして気持ち赤唐辛子

たまにはタレ＆卵黄なんていかがっすかー(^^)

★★★

昨日、小鯛が手にはいったので、今日は時間をかけて鯛出汁をとり、炊き込みご飯を作りました(#^.^#)

アクセントに刻み生姜を入れております♪

このおにぎりは、酒のあてになる味なので

こちらもよろしければぜひ(^^)

「かぶの葉のよごし」をつくったのですが

ご飯が欲しくなる味付けになってしまったので

おにぎりをお召し上がりになるお客様に、かぶの葉を少し差し上げまーす(#^.^#)

★★★

昨日結構仕込みしたので、今日はのんびり準備しました～(^^)

これから時間あれば「かぼちゃスープ」仕込みまーす♪♪♪

それでは本日も皆様のご来店

お待ち致しておりまーすo(*￣○￣)ゝ

★★★

明日の仕込み予定

・カオマンガイ

・セロリのたるたるソース

・かぶの浅漬け

★★★

そして、むしょうに「肉巻きおにぎり」が食べたいので、近日中に作ります(笑)

煮物

今日は結構仕込みがあったので早めに茶花INNしたにもかかわらず、まだまだやりたいことがたくさんあって、終わらん(笑)

契約農家さんより、またまた新鮮なお野菜も頂戴した！！

そんな今日のラインナップ(^^)v

・鶏と里芋の五目煮

・長ネギ肉巻き生姜焼き

・サラダラディッシュ

・ぶり大根

・自家製  明太しらたき 

・ゆき菜とつる菜のお浸し

・たこの酢の物

・レバニラもやしにんにく炒め

・チャーハンおにぎり

・自家製鶏ハムのクラブハウスサンド

・炭火焼き串➡レバー、ハツ、皮、ヤゲン軟骨、トマトベーコン、じゃこ天串、時間があればつくね(^^)

今日はこんな感じでーす！

煮物の写真でししとうがかぶっちゃいましたが

本日も皆様のご来店

お待ち致しておりまーすo(*￣○￣)ゝ

ラーメン

今日は一日なにも予定をいれずのんびりしました～(^^)

いろいろあって、行動おこしたのも15時すぎ(笑)

近くの公園いって、晩酌用のつまみを買ってかえったら、もう17時30分だった(笑)

ただ、ひとつ決めていたことは…

一段落したあとにラーメンを食べに行くって決めてたこと(笑)

前にいった、担々麺のお店の餃子が美味かったのでそこに行き
ラーメンは「担々麺はやめよう！」
って言ってたのに、結局頼んだのは『担々麺のつけめん』(^^;

激辛の辛さにはそこそこ満足したものの

つけめんは…なかった(>_<)

うちらの隣のカップルが、チャーシュー麺食べてて「うまーーーーーい」
って言ってたので、今度は担々麺以外にさそようと思います♪

結果、締まらなかったので、ラーメン屋をもう一軒はしご(笑)

清六屋の『鶏そば・塩』美味かったです(^^)

なんとか締まった(笑)

お腹いっぱい(#^.^#)

今夜はよく眠れそうだ♪

明日からまた茶花

よろしくお願いしまーーす(#^.^#)

ハゼ

今日は朝から『はぜ釣り』

最寄り駅は東西線の妙典ですが、最近のまったく電車にのらないうえ

東西線はまず乗ることがないので、大手町乗り換えで少し迷いそうになった(笑)

東西線にのってる時間が30分くらいあったから寝ようとしたけど、いいタイミングでまさかの地上(笑)

明るくて寝れなかったっす(^^;

駅について待ち合わせの関係で時間調整があったので、久々の朝マック(^^)

ふだんマック食べないけど、朝のマフィンは美味いすね～(^^)

さて、11時前くらいから釣りを開始しました♪♪

そこそこあたりはあったものの…

いまり数があがりませんでした～(^^;

でも、天ぷらはやりま～す！！

とりあえず茶花もどります(#^.^#)

本日も皆様のご来店

お待ち致しておりまーすo(*￣○￣)ゝ

レスタ

久々にレスタにきたーーーー＼(^^)／

リニューアルしてから初すな(#^.^#)

平日の昼間は、やはり空いていて、サウナものんびり入れ、汗だく(^^)

湯船はいま時期『ひのきの湯』で、香りもよく
ポカポカと温まれました～♪

これから少し仮眠とって、茶花INNしたいと思います～(^^)

今日はリクエストあった、ぬーやるバーガーならぬ

『ぬーやるドッグ』作ってみたいと思います(笑)

『カルボナーラ』もやろうかな♪

本日も皆様のご来店

お待ち致しておりまーすo(*￣○￣)ゝ

限定酒

久々にお酒のご紹介(#^.^#)

★八千代伝『熟柿(じゅくし)』

ふだん芋を飲まない私でも、この芋は飲みたいお酒です。

一年に一度しか入荷しないので、機会あればぜひご賞味ください！！

時期的に『赤霧』も入荷しております。

★アサヒ『琥珀』樽生

お待たせしました～(^^)

オリオンのペールエールが完売したので、タイミングよく切り替えました！！

当分やりまーす♪

★一番搾り  岩手県遠野産『とれたてホップ』中瓶

缶ビールでもでてますが、やはり瓶は違います！

限定20本です！お早めに～(^^)

本日、祝日ですが営業しております！

皆様のご来店

お待ち致しておりまーすo(*￣○￣)ゝ

ホルモン

炭火の焼き物は基本『鶏』しか焼かないと決めてましたが…

豚生ホルモンの『こぶくろ』『ちぐち』があったので、迷いながらも…

買い。

ぜったい美味いすよね～(^^;

ま、試しにやってみて、何か不都合あるようならやめればいっか♪

てか、こだわりは必要だけど、美味しい物は食べたいから良しとしよう(笑)

今日はそのほか

・ぶり大根

・あじなめろう

・おからサラダ

・白子ポン酢

・自家製サバの燻製

・軟骨入りつくね

・できたて牛モモ肉タタキ

・自家製鶏ハム

・自家製カオマンガイ(海南チキンライス)

などなどでーーーす！！

本日も皆様のご来店

お待ち致しておりまーすo(*￣○￣)ゝ

かぼちゃの鶏ひき肉あんかけ

昨夜から体調が思わしくなく

ゆっくり寝たかったのですが

娘も体調が思わしくなく

保育園から呼び出しをもらい

お昼前に迎えにいき

リズムがつかめないでいます(^^;

そして、どーやら私、風邪をひいたらしいです(>_<)

熱や咳、鼻水はないのですが、とにかく胃腸にきてる(>_<)

今日はこんな感じですが

よろしくお願いします(#^.^#)

とりいそぎ、リクエストあった

『かぼちゃの鶏ひき肉あんかけ』

作りました～(^^;

お通しのひと品でので、ぜひどうぞ～(^^)

そのほか久々に『ゆで落花生』

まにあえば『おからサラダ』

も作りたいと思います～(^^)

本日も皆様のご来店

お待ち致しておりまーすo(*￣○￣)ゝ