美味しそうな「たらこ」が入ったので
半分はそのまま生食か炙りに
もう半分はポテトサラダを作ることにしました(*^^*)
シンプルなタラモサラダでもよかったけど
ジャンク感を出したかったので
マカロニも混ぜて「ポテマカタラモ」に(笑)
ついでに大葉を刻んで、香りのいいサラダに仕上げました～(*^^*)
お通しです！！ぜひどうぞ～(^-^)
今日はそのほか
・もずくソーメンinトマト
・いわしの燻製オイル漬け
・セロリのタルタルソース
・サラダクレソン
・ぬか漬け(長芋・キュウリ)
こんな感じでーす♪♪
本日も皆様のご来店
お待ち致しておりまーすΨ(￣∇￣)Ψ
☆ゴールデンウィークのお知らせ☆
明日、30日はお休みします。
５月１日、２日、通常営業
５月３日 通常営業(～22時まで)
５月４日～７日 連休
どうぞよろしくお願い致します(*￣∇￣)ノ
昨日、チャリを置いて帰ったので、今日はバスか電車で悩んだけど、悩んだすえ、歩いて茶花いくことにしました～(*^^*)
久々にFM聞きながら歩くことに…。
★NACK5「ゴゴモンズ」
イヤホンを耳にした瞬間に『SHOW-YA 私は嵐』
懐かしすぎるわ(*^^*)
テンションあがったまま、茶花での仕込み時間も、引き続きゴゴモンズを聞いております(笑)
★★★
さて。今日の仕込み。。。
昨日、契約農家の常連さんから「行者にんにく」と「フキノトウ」を頂戴しました♪♪
行者にんにくは、昨晩醤油と酒に漬け込みました。(写真)
たまらんわ～(*^^*)ばっちりです♪♪
(漬け込んだ醤油で食べる刺身も格別らしい♪)
フキノトウは「フキ味噌」にしたので、冷奴にのせても、そのままでも、行けます！！(写真)
鼻にぬける香りが「春」ですわ♪♪
これもたまらん(笑)
★★★
そしてついに…。
炭火焼き串の「塩」「たれ」に加えて、新たに「にんにく味噌」を作ってしまった(*^^*)
にんにく味噌と言えばやはり「豚カシラ」
今日はそれに合わせて「豚カシラネギマ」を仕込みました！(写真)
おそらく、豚たんやしいたけにも合うと思いますので、ぜひお試しくださいませ！！！
★★★
それでは本日も皆様のご来店
お待ち致しておりまーすΨ(￣∇￣)Ψ
昨日より気温が１度しか高くないのに、暑い(^^;
さっぱりとお刺身を頂きたいところ♪♪
形がよく、ほどよく脂ののった「真アジ」が入ったのでタタキにしましょう！！
ねぎ、しょうが、みょうが、大葉、それに少しだけ「青唐辛子」を加えて、ピリッとさっぱりと、お召し上がりくださいませ！！
そしてまたまた「本まぐろ中落ち」入荷しちゃいました(笑)
今日も「トロ鉄火巻き」ゴザイマス(*^^*)
ちなみに今日はなぜか『中とろ』もゴザイマス(*^^*)♪♪
ぜひお召し上がりくださいませ！！！
★★★
本日の炭火焼き串
・鶏レバー、あれ、皮、ヤゲン軟骨、自家製パクチーつくね、豚たん、などなど。
そのほか
・サラダほうれん草が入ったので「クレソンとほうれん草のサラダ」お通しです♪
・トロサーモンをたたいて、茹で卵とアボカドと新玉ねぎを混ぜて、タルタルソースを作ります。(これは、サーモンタルタルなのか…。お初(笑))
それでは本日も皆様のご来店
お待ち致しておりまーすΨ(￣∇￣)Ψ
やったね！！
今日も本まぐろの「中落ち」ゲット！！！
酢飯炊いたので、『本まぐろトロ鉄火巻き』とまいりましょう(*^^*)
トロサーモンもあるけど、こちらは酢飯よりマリネかなと思い、『トロサーモンとアボカドのマリネ』に仕上げております(*^^*)
本日はさらに「活！ぼたん海老」ございます！！！
頭は炭火焼きでお焼きしますので(^-^)
今日のそのほかの仕込み&仕入れ
・できたて牛もも肉のタタキ
・自家製パクチーつくね ONTHEパクチー
・自家製マカロニサラダ
・青森県産長芋のぬか漬け
と、こんな感じっす！！！
本日も皆様のご来店
お待ち致しておりまーすΨ(￣∇￣)Ψ
☆今週は、29日(土祝)まで営業します！！！
めったに入らないミニストップにたまたま入ったら、入口はいってすぐにエスニックコーナーなる棚が設けられてて、よく見たら見たことないパクチー商品がずらり(笑)
これは買い(*^^*)
チップスはいまいちだったけど、カキピーは結構な美味しさ(笑)
レモネードもバッチリパクチー感があって悪くないけど…
やはり、ちと、甘いわな(笑)
先日、茶花でも常連さんの差し入れで、パクチーポップコーンを頂きまして、あれも美味かったな(*^^*)
ブームなのかな♪♪
最近、八百屋やスーパーでもパクチーが手に入りやすくなったしな～
また、つくねでも作るかな～(*^^*)
タイ米も、欲しいところではあるΨ(￣∇￣)Ψ
★★★
今日は休肝日でもよかったのですが
２年前の今日ごろに結婚式をあげたので
(その節は皆様には大変お世話になりましたm(__)m)
お祝いもかねて、「肉」を買ったので
それならばやはり「赤ワイン」だなと(*^^*)
少しいいフランスワイン買ったけど、やっぱ美味いわ(*￣∇￣)ノ
んーん。最近、赤ワインずいてるかも♪♪
★★★
それではまた明日から茶花
よろしくお願い致しますm(__)m
☆happybirthday☆
今井ちゃんおめでと～
また飲みにきてね～(*^^*)
今日は、前から決めたいた『レスタ』からの、愛(笑)
オープンしてすぐくらいにいったけど、結構お客さんがいたな～
番号札、20番目だったし～
でも、サウナもすいてたし、露天入ってるときは10分くらい誰も外に来なかったな～(*^^*)
タイミングよかったかな♪
ラッキーラッキー！！
レスタ、今日も最高す！！(笑)
んで、お約束通り、ビール２本と赤ワイン、やっておきました(*￣∇￣)ノ
★★★
今日の仕入&仕込
『牛タン』『ニラもやしナムル』『マルゲリータ』『かつおなめろう』です(*^^*)
本日も皆様のご来店
お待ち致しておりまーすΨ(￣∇￣)Ψ
☆happybirthday☆
ちと遅くなっちゃたけど
ようちゃん、おめでとう(^-^)
いつもお土産とか、いろいろありがとねっ！！
これからもよろしく～(*^^*)
☆早く怪我が治りますようにm(__)m
今日はまず、豚肉を使って２品ほど♪
・ロースの薄切りを使って、たまねぎ、たけのこ、ピーマンの『青椒肉絲』！！
ビールやホッピーのつまみにいかがすっか(*^^*)
・三元豚バラ肉のブロックを、厚めに切りさばいてからの『カツサンド』
今日は、ソース味と醤油味の二種類！！
パンも朝霞で有名なパン屋の食パンなので、 仕上がりよし♪
小腹におひとついかがっすかー(*^^*)
そのほか
・砂肝とカブとオニオンのマリネ
・三つ葉のお浸し
昨日パスタ用のトマトソースが仕込めたので
・自家製トマトソースのパスタ
・自家製トマトソースのマルゲリータ
時間があればこれからハンバーグ仕込みまーーす！！
それでは本日も皆様のご来店
お待ち致しておりまーすΨ(￣∇￣)Ψ
世間ではまったく騒がれておりませんが
今日は『土用の丑の日』です(*^^*)
と言うことは、はい！「うなぎ」っす！
(ちなみに、今年にはいって丑の日は２回目です。)
☆自家製ひつまぶし
お作りしました！
ひつまぶしはいろいろありますが
茶花のは→酢飯に、うなぎ、きゅうり、玉子焼き、みょうが、大葉、山椒、の混ぜご飯です♪
食べやすいようにおにぎりにしてあります(*^^*)
小腹におひとつ…。いや、おふたつくらいいかがでしょうか(*^^*)
味がついてるご飯は酒のつまみになりますやね！！
そのほか、今日は仕込みと言うより手直し…かな(^^;
・自家製ニジマスの燻製→しっかり火が通らなかったので、今日再度燻製しました！！ばっちり！！
・炭火焼き串→あさつきベーコン巻き串、ヤゲン軟骨、追加です！！
・サラダクレソン追加
・初がつお追加
・生ハムとオリーブとチーズ盛り合わせ→パワーアップ♪
時間があれば
昨日で品切れになった、パスタ用の自家製トマトソース仕込みます！！
それでは本日も皆様のご来店
お待ち致しておりまーすΨ(￣∇￣)Ψ
☆今日はくさのさんのお店が三周年だそうです。
早いですね～(*^^*)
おめでとうございます！
あとでツーやりにいこうかな(笑)
それとも誰かスリー行っちゃいます(笑)
ではでは♪
先日頂いた『にじます』を燻製にかけております(*^^*)
月曜に自家製の燻製液をつくり漬け込み
火曜に塩抜きと冷蔵庫乾燥をおこない
本日水曜日、バルシードのマスターから燻製用の機械をかりて、15時前くらいから、燻製を開始しております♪♪
そうそう。
燻製の機械が結構大きいのでにじますだけではもったいないので…(笑)
・たこ、くじら、鶏レバー、砂肝
も一緒に燻製にしております♪♪
仕上がりは三時間後なので、18時ごろでしょうか(*^^*)
楽しみですね～(*^^*)
今日はそのほか
・山形県産『あまどころ』
・京野菜『あさつき』
・初がつお刺身
・天然ぶり刺身
・炭火焼き串→レバー、あれ、ササミ岩塩、豚カシラ、しいたけを追加
そして、昨日好評で品切れになった
☆チリコンカンタコスのトルティーヤ
本日も仕込みしました！！
それでは本日も皆様のご来店
お待ち致しておりまーすΨ(￣∇￣)Ψ
今日は常連さんのバースデーメニュー作りに没頭しておりました(^-^)
ひとつは『ハンバーグ』と『オニオンソース』
もひとつは『タコス』と『サルサソース』(写真)
偶然にもこの４品、牛肉とたまねぎだらけ(笑)
さらに、玉ねぎをみじん切り、ピーマンや唐辛子、オリーブやトマトもみじん切り(笑)
今日はずっとみじん切り(笑)
がんばりました(*^^*)
少し余分に作ってあるので、よろしければお召し上がりください！！！
あ、タコスはチリコンカンで、辛いです(*^^*)
トルティーヤに包んでどうぞ♪♪
今日はそのほか
・海鮮ばくだん
・山形秘伝豆
・芋煮汁
ほかにもございますが、こんな感じでっす！！
本日も皆様のご来店
お待ち致しておりまーすΨ(￣∇￣)Ψ
★明日、青椒肉絲仕込みます♪
★明日、うまくいけばニジマスの燻製仕上がります♪
早く寝たけど、この時期の花粉で目がかゆくて、寝ても寝ても寝た気がしない(^^;
明日、耳鼻科に行こうと思いますm(__)m
★★★
さて。昨日は、城北公園いったり、実家にいったりと、のんびり過ごしました～(*^^*)
実家から『野せり』『みつば』をいただいてきたので、今日はまず「野せりとえのきのお浸し」を作りました。
蒸し暑いので、さっぱりといかがでしょうか(*^^*)
今日はそのほか
・辛口麻婆(写真)
・ホタルイカと山菜の酢味噌あえ
・サラダクレソン
・自家製塩だれチキン
・自家製トマトソースの冷製パスタ
・炭火焼き串→レバー、あれ、皮、砂肝、せせり、あらびきフランク、などなど。
こんなかんじでーす！！
本日も皆様のご来店
お待ち致しておりまーすΨ(￣∇￣)Ψ
新しい茶花になってから、今日で３年目です(*^^*)
本チャンの10周年は⑨月ですが
移転の周年も節目なので、無事迎えられたことにほっとしておりますm(__)m
日頃よりごひいき頂いております皆々様
本当にありがとうございますm(__)m
本日、大きなイベントは行いませんが、お気持ちで『特製ちらし寿司』ご用意致しました(*^^*)
少しづつではございますが、本日ご来店くださる皆々様にお召し上がりいただければと思いますm(__)m
炭水化物ではございますが(笑)ぜひどうぞ♪♪♪
さて。今日のそのほかの仕込み&仕入れ
・久々に『牛バラ肉とたまねぎの甘煮』
・自家製島らっきょう入り餃子→焼き、蒸し、揚げ、お声をおかけください！！
・珍しく『ながすくじら赤身刺身』にんにく醤油すかね！！
・まぐろ赤身とたこぶつの二種もり
・リクエスト！『熊本県産あさり酒蒸し』
・まだまだ根強い人気『茎めかぶ』
こんな感じでーす！！
本日も皆様のご来店
お待ち致しておりまーすΨ(￣∇￣)Ψ
実に２ヶ月ぶりくらいでしょうか…(^^;
やっぱ、レスタいいわ～(*^^*)
「レスタ愛」かわらず(笑)
今日のサウナは、めちゃ熱っ！でした(^^;
長湯したかったのですがサウナでやられて…(笑)
さらに腹がへりすきで、一時間くらいでレストランin(笑)
レストランは、生ビールじゃなくて瓶ビールに限ります！！！
久々ゆっくりできました～(*^^*)
★★★
今日の仕込み&仕入れ
・自家製できたて牛もも肉タタキ
・自家製えびとれんこんの水餃子
・自家製鶏ハム(間に合わないかもー)
・旬！！たけのこの刺身orオリーブカルパッチョ
・明日葉の天ぷら
今日はこんな感じでーす！！
本日も皆様のご来店
お待ち致しておりまーすΨ(￣∇￣)Ψ
本日も天ぷらdayでごさまいますm(__)m
昨日の食材と一緒だとつまらないので
新たに４品ほど追加致しました(*^^*)
まずは、リクエストもありました『かき揚げ』♪
あさり、新玉ねぎ、小エビ、人参などが入っております。
香り付けに「三つ葉」も入ってまーす♪
いかがでしょうかー(*^^*)
天ぷらの追加はほかに、山菜の『こごみ』、きのこ代表で『舞茸』です！
フライものも追加↓
甘塩の銀鮭が美味そうだったので フライで揚げちゃいます♪
自家製のタルタルも作りましたので、たっぷりかけてお召し上がりくださいませ！！！
そのほかの本日の仕込み
・ぶりの卵と三つ葉の玉子焼き
・茎めかぶ生姜正油
・ミミガーキュウリ和え
などなどございます♪
★本日のチャレンジメニュー★
・自家製 葉たまねぎのカレー
そのまんま、葉たまねぎのみのカレーです(*^^*)
うまくいくかは…わかりません(笑)
今日はこんな感じ♪
雨だし、寒いし、迷うところかもしれませんが
本日も皆様のご来店
お待ち致しておりまーす！！！
★そば茶ハイ♪ 始～めました～♪
今週は15日(土)まで営業いたします。
どうぞよろしくお願い致します(^-^)
また、今度の14日(金)で移転③周年を迎えます。
本チャンは⑨月なので、とくにイベントは行いませんが、おめでたいことなので、何かしらはやりたいと思ってます(笑)
こちらも重ねてよろしくお願い致しますm(__)m
さて。
今日は油を新しく交換しましたので
☆天ぷら&揚げ物day☆
にしちゃいました(*^^*)
今日、明日は、炭火焼きをお休みしますので、よろしくお願いします！！
天ぷらは３品から承ります♪
おすすめは→わかさぎ、葉しょうが、プチトマト、しいたけも肉厚です♪
メニューに載せてないけど、『酢飯』も用意してあるので、酢飯も揚げれます(笑)
まぐろもあるし、『寿司天』できるかと(笑)
ハムカツや新じゃがフライもございますが、とりあえずメニューにあるものはなんでも揚げちゃいます(笑)
ご遠慮なくー！♪♪
そのほか
できたてスーチカー、牛肉と新玉ねぎとカブのマリネ、久々に豆腐屋さんの絹奴、もございます！！！
それでは本日も皆様のご来店
お待ち致しておりまーすΨ(￣∇￣)Ψ
いやーーー。
昨日は飲んだわ～(*^^*)
新郎新婦にいやされ、とてもハッピーな披露宴でした♪♪
娘をもつと感情がはいってダメですねぇ～(^^;
涙腺もよわくなってるから、ところどころ泣いちまったよ(笑)
ウェスティンホテルの披露宴の料理も大変美味しく満足♪♪
おかげでワインがすすみましたわ～(*^^*)
お開き後、保育園のパパ友と梅田駅の地下街にあるローカルな飲み屋に連れてってもらいました(*^^*)
東京で言うところの、昔の八重洲口の地下街みたいな感じでしたね～(*^^*)
一軒目は串カツ屋、二軒目は焼き鳥屋
短時間でしたが、楽しい飲みでした～♪
で、〆に帰りの新幹線で缶チューハイを一本(笑)
で、爆睡(*_*)
帰宅後、まゆみのお友達がきてたから、ラスト乾杯(笑)
てな感じの内容の濃い、楽しい楽しい１日でした！！！
おかげ様で今日は１日のんびりしました～(*^^*)
高田に遊びにいったので、神田川沿いのさくらも見てきましたよ～(*^^*)
さくら、もうラストですね～
早い早い(。>д<)
明日からの茶花は、15日(土)まで営業です！！
どうぞ、よろしくお願いしまーーすΨ(￣∇￣)Ψ
今日は久々の婚礼出席！！(*^^*)
15年くらい前に、海ほたるで働いていたときの、当時高校生でアルバイトをしてくれていた男の子が大人になり、披露宴にご招待をしてくれました(*^^*)
嬉しいですね～♪♪♪
会場は、大阪駅から近くにある「ウェスティンホテル」
なにより、大阪が初っ(笑)
東海道新幹線もかなり久々(笑)
なわけで、9時からルービーやってます(笑)
大阪まで二時間半。
飲んでも三本くらいにしておいたほうがいいですよね～
披露宴は13時からで、お開き後、大阪駅付近で菜々の保育園のパパ友とサシ飲み(*^^*)
その後、東京駅着が21時30分ごろ。
今日はこーいった段取りです(*^^*)
あいにくの雨ですが
楽しんできたいと思いまーーす(*^^*)
それでは～(*￣∇￣)ノ
４～５月にかけて出回る『ぶりの卵』
魚屋でゲットしてきました♪♪
春ですね～(*^^*)
結構な、ビッグサイズ！！です！！！
酒、醤油、みりん、で甘辛く煮付けにしました！！
お通しですのでぜひどうぞ～(*^^*)
明後日、８日(土)お休みするので、たくさん仕入れができませんでしたが
・たこのきゅうりの酢の物
・ほうぼう刺身
・茎めかぶ生姜正油
・鶏皮ポン酢
・小鹿野キュウリ一本
・冷やしトマト
・春キャベツ塩昆布あえ
・茄子とトマトのちゃんぷる
・時間があれば、カオマンガイ
今日はこんな感じでーす(*^^*)
本日も皆様のご来店
お待ち致しておりまーすΨ(￣∇￣)Ψ
今日は水曜なのでどこかで昼飯でもと。
昨日、通勤途中に新しくオープンした蕎麦屋があったから行ってみた(^-^)
☆肉そばジョニー
(茶花の裏手にあるバラ焼きジョニーと姉妹店かな？？)
まず、どうやら「うどん」もやっており、さらに椅子がない、立ち食い蕎麦屋…(^^;だった。
すでに期待ももてないものの、なれど入ってしまった手前、「当店いちおし」を食べることに。
★紅の豚580円(紅しょうが天と豚肉のせ)
当たり前ですが、とくに蕎麦にこだわりは感じられません(^^;
肉の量はまぁまぁ。紅天はもちろん揚げ置きなので、サクサク感はまったくなし(^^;
ここは「かけそば・うどん」が290円なので、昼飯ではなく、小腹程度での利用が良いかと。
ちなみに、六又交差点のそばなので、あまり立地が良いとは言えない場所で、もともとラーメン屋が入れ替わり立ち代わりするとこなので、偉そうですが、長続きするかどうか…(^^;
さらに、昼時は14時閉店ときたもんだ(笑)
んーん。強気…だ。
またそのうち覗くとしよう(^^;
★★★
今日は水曜なのでいつもの魚屋がお休みですが
別の魚屋で『時鮭』を発見！！
脂身がすくなく、焼くと見た目の焼色があまりよくない鮭ですが、味は旨いとのこと(*^^*)
炭火焼きしちゃいましょう！！！
ついでに手頃な真鯛も入手したので、ばっちり鯛出汁をとり、炊き込みご飯を作りました！
身はあえて焼いたので、香ばしく仕上がってます♪
小腹にいかがですか～(*^^*)
それでは本日も皆様のご来店
お待ち致しておりまーすΨ(￣∇￣)Ψ
鬼平のアニメが面白くて見続けてたのに、昨日でまさかの『終』…。
何か面白そうな深夜番組あったら教えてください(*^^*)
★★★
野菜の仕入れ先が石神井川沿いなので、ついでに橋から桜をみてきました(*^^*)
満開ではないものの、結構きれいに咲いてましたね～♪
でも、例年にくらべ 出店がかなり減ったためか、賑やかさにかけてる。。。
平日の昼間だからかな…(^^;
★★★
・小鹿野キュウリ、出始めました！！
・おつまみ辛口ナポリタン、いかがですか！！
・鶏ささみとパクチーのおにぎり、くせになります♪
・牛もも肉のたたき、毎日やってたから、４日でも久々っす！！
・炭火焼き串追加→ねぎま、ササミ岩塩、あれ。
今日はこんな感じでーす(^-^)
本日も皆様のご来店
お待ち致しておりまーすΨ(￣∇￣)Ψ
本日は、昨日所沢で地元野菜を仕入れてきた食材をつかって、何品かお作りしましたので、まずは身体に野菜を摂取していきましょう(*^^*)
・白菜の菜花→からし醤油、おかか醤油
・スティックブロッコリーとブロッコリー→茹でると栄養が逃げていくらしいので、今日は茹でないで、蒸そうと思います♪
・サラダほうれん草→鉄分たりてますか？？ざく切りにして、オリーブオイル、塩コショウで！
・パクチー→定番の『ひき肉もやしパクチー』もありますが、とりもも肉の串や、塩焼そばにもいけます！
・たまご→身が濃厚であまい、地鶏卵です！半熟ハムエッグ、いかがすか！！
そのほか
・炭火焼き串→鶏ればー、かわ、ヤゲン軟骨、手羽先、豚カシラ、あらびきフランク、など。
・お刺身→たこ刺身、赤なまこ酢、スモークサーモンとクレソンのサラダ
・さくらえびと新玉ねぎのかき揚げ
今日はこんな感じでーす(*^^*)
本日も皆様のご来店
お待ち致しておりまーすΨ(￣∇￣)Ψ
今日は少し早起きして、お隣さん家と一緒に『いちご狩り』にいってきました～(*^^*)
いく場所を朝聞いたら、練馬三原台にあるとのことで、混雑して並ぶらしい、って情報だったので、開園50分前についたら、なんと、狩りは昨年でやめていて、いまは直売所としてしかやってないと…。
(ちなみに、強気のいちご農園って聞いてたけど、オーナーかなり態度悪かったっす)
な訳で、今回は狩りが目的だったので、急きょ所沢にある農園に電話して、確約をとり、北沢農園『いちごマルシェ』へ向かいました！！
この時期のいちご狩りがかなり人気とは聞いてましたが…。
やはり混雑していて、受付で番号札を受け取ったら一時間待ちでした(^^;
ここの農園は30分食べ放題で、大人ひとり1800円。
いい値段かと思いましたが、スーパーで買っても、500～600円くらいしますよね～
実際、私個人で40個ほど食べたので、もぎたて、とれたて、を考えたら安いもんすね！！
あきひめ、紅ほっぺ、かをりの、の三種に
ホットコーヒーもサービスでついてたので
じゅうぶん楽しむことができました～(*^^*)
(もしかしたら、菜々より楽しんでたかも(笑))
場所も遠くないし、ご興味あるかた、ぜひ行ってみてくださーい！！
★★★
その、いちご狩りに行く途中に『食の駅』がありまして…。
帰りに立ち寄ったところ、どーやら、所沢の契約農家さんの、新鮮野菜などを販売している、いわゆる道の駅でした！！
その食材を使ったレストランも隣接されていて
自然食レストランのビュッフェも食べてきました！！
なかなか旨かったです(*^^*)
で、食後に野菜売り場をうろつき、お野菜、
たまご、などを買ってきました！！
明日の茶花で、おだしします！！！
ぜひどうぞ(*^^*)
それではまた明日から茶花
宜しくお願い致しますm(__)m
☆来週の８日(土)は、大阪出張のため、お店はお休みいたしますm(__)m
