2014年12月18日木曜日

真鯛

今日は真鯛を1尾仕入れました☆

身はもちろん刺身♪

カブトは煮付け、もしくは焼き♪

アラは煮汁をとり、ただいまその出汁でご飯を炊いております(^^)

余すことなくきれいに頂戴いたしましょー!

本日はそのほか

・シメサバ刺身

・北海たこ刺身

・まぐろ赤身

・ふろふき大根

・ポテトサラダ

・チャプチェ

ひとまずこんな感じで♪

冬は煮物や温めもので

ガスをよくつかうから

三台コンロがあってもおっつなかい(^_^;)

仕込み急げ~(^^)

本日も皆様のご来店

お待ち致しておりますΨ( ̄∇ ̄)Ψ

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