カブ

ほんとは昨日、安行の契約農家さんにお邪魔して畑仕事をお手伝いしようと思ってたのですが…

時間的なタイミングがあわずして…

いつも頂いてばかりですみません(^_^;)

★カブ(写真は昨日掘って頂いたものです。大地の恵みを感じますね！！)

今日は、カブを昆布で煮て、くきと葉っぱは刻み、鶏のひき肉と合わせてあんかけにします♪

どうぞお召し上がりください♪

その他にも美味しそうなお野菜を頂きました↓

・ラディッシュ
・春菊
・ブロッコリー
・パクチー

サラダやお浸しで食べたいですね！

こちらもよろしければ(^^)

今日のその他の仕込み

・牛すじ煮ております。トマトと赤ワインで煮込んで完成です♪

・豚もも肉でチャーシュー作ります♪ネギチャーシューでどうぞ～(^^)

うちなんちゅフェアもまだまだ続いております(笑)

でもちょっと寒すぎてピンとこないですよね(笑)

それでは本日も皆さまのご来店

お待ち致しております～Ψ(￣∇￣)Ψ