あくまでも居酒屋のつまみメニューとしてなので
量は、ランチメニューのように多くありませんが…
『冷やし中~華、始めました~(^^)』
具材はスタンダードですが
麺は、中板橋の遠藤製麺
タレは自家製の中華ダレ
お好みでパクチーのせ
いかがでしょうか(^^)?
今日は常連さんから「わらび」を戴けるので
さっき焼いた「甘塩銀鮭」に合わせ、小鉢にしたいと思います!!
先週、畑で収穫したラディッシュの自家製ピクルスも完成しましたーー\(^^)/
それでは本日も皆様のご来店
お待ち致しておりまーすo(* ̄○ ̄)ゝ
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