コンポーク？

昨日、今日のラーメンのために、豚骨スープをことこと煮込んでおりましたが…。

見事、失敗におわりました(*_*)

遠藤製麺で生の太麺も仕入れてあり、チャーシューも作るだけだったのに…。

残念すm(__)m

まことにスミマセン(ToT)

なので、太麺の行き場はただいま模索中です(^^;

醤油ラーメンでも作るかな(*^^*)

チャーシューはひとまず『おつまみネギチャーシュー』で単品入りっすね～

ところで、ダメになったスープを作るために入れた「モモ肉」あたりの部位がきれいに残ってて、見た目がコンビーフみたくなってて…

食べたら旨かった(笑)

なので、コンビーフならぬコンポークを使い、『コンポークのポテトサラダ』作ってみました！

酒のあてにいいつまみができました♪

お通しに加えておきますのでぜひどうぞ！！

今日はそのほか

・自家製島らっきょう餃子

・ドライカレー

・自家製トマトソースのピザ

などご用意しております(*^^*)

本日も皆様のご来店

お待ち致しておりまーすΨ(￣∇￣)Ψ