暑くてシチュー気分じゃないかもしれませんが
昨夜、常連さんから「ペコロス」を戴いたので
わかっていながらあえて作りました!
『ペコロスのビーフシチュー』
ジャガイモや人参の入っていない、牛肉と玉ねぎだけのシチューです(^^)
昨日よりかいくらか涼しいから大丈夫でしょう!
よろしければ!!
それと、昨日仕込めなかった『ガパオ』無事仕込み完了!!(写真奥)
生ピーマンにガパオ詰めて、バリバリボリボリお召し上がりくださいまっせ\(^^)/
今日はその他
・トロサーモンのカルパッチョ
・サーモン中落ちマリネ
・炭火焼き→今日は「鶏ハツ」がそこそこあります♪
子持ちししゃもは特大サイズ!
たらこはめずらしく『生たらこ』です!
こちらは炙らなくても、生で当然旨いっす!!
そら豆や、もろこしも、ございまーす(^^)
本日も皆様のご来店
お待ちいたしておりまーすo(* ̄○ ̄)ゝ
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