身体動かさないと腹って減らないんすね～(^^;
減ったかなと思って食べたあとの体温計が…
やっぱりやばいっ(^^;
★★★
娘の熱で、今日は家でずーっとゴロゴロ。
たまに週末、何も予定を入れないと言いつつも、どこかへ遊びに行ってしまい、さらには飲んでしまうことがしばしば(^^;
「たまにはこんな日も必要だよ」
と、娘が言っているかのように思えますが…(^^;
明日には回復してほしいと願ったりしてます(*^^*)
★★★
でも、やはり一度も外に出ないのはまずい…(笑)
とりあえず、ハッピーロードに買い物にいったけど、食べたたいものが、ケンタッキーしかなくて。。。
(だから太るんだよね(^^;)
野菜を接種と思い、海鮮クレソンサラダをつくり、そこにスパークリングをあてる(^-^)
クレソンうましΨ(￣∇￣)Ψ
明後日からメニューに入れようかな(*^^*)
★★★
ただいま17時30分(^^;
今夜はめちゃめちゃ早く寝ちゃいそうです(笑)
それではまた明日♪♪♪
今日作ろうとおもったメニューにどしても「薄口醤油」が必要で…。断念(。>д<)
改めて薄口醤油の重要性を認識したm(__)m
★★★
七草粥つくろうか悩んだけど…。
お通しにと思ったけど、さすがに煮詰まりそうだし(^^;
そんなにみな食べないすよね～(^^;
ま、ただ、大根葉はあったので、おにぎりでもにぎろうかと(*^^*)
と、そこに！！
ママが、ばっちり乾燥させた赤紫蘇をもってきたので、今さっきミキサーにかけて『梅ゆかり』をつくりました～(*^^*)
なので、今日のおにぎりは『大根葉と梅ゆかりのおにぎり』です♪♪
七草ならぬ、一草になってしまいましたが…
万病を除けるようおまじないしてみますかね～(笑)
正月の暴飲暴食で疲れた胃が休まるよう、味付けは薄めです(*^^*)
★★★
今日はそのほか
・もやしとえのきのヤムウンセン作りました(^-^)
・好評につき、菜の花からし醤油を追加！
・自家製ソーキ汁は、さらに味がしみ、肉はほろほろです♪
・明日から連休なのに、まぐろ赤身、中落ち、やりいか、かんぱち、たこ、お刺身ございます(笑)
・タンドリーチキンも下味ばっちりです！！
今日はこんな感じ♪
本日も皆様のご来店
お待ち致しておりまーすΨ(￣∇￣)Ψ
昨夜帰ってから何も食べずに寝たのに、今朝も空腹感がなかった…。
正月のもたれがまだ続いてるのかっ(。>д<)
★★★
久々に『タンドリーチキン』やります！
昨日の夜、仕込みながら営業してました～(*^^*)
エキスに一晩漬け込まないといけないので♪♪
炭火焼きでやる予定ですが、煙がどうだろうか…(^^;
焦げやすいかな～(^^;
ま、様子見ながら焼いていきましょー＼(^^)／
今日はほかに、沖縄の正月に『ソーキ汁』なるものを食べる習慣があるそうなので、やってみました！！！
ちなみに私が住んでいたところにはなくて
働いていた職場でも聞いたことがなかったっす！
なので…。基本に忠実につくりましたが、出汁がほんの少し違うかも(笑)
ぜひお試しください！！
★★★
うちの魚屋が今日から営業したので
・まぐろ赤身
・かんぱち刺身、カマ塩焼き
ございます！！
本日も皆様のご来店
お待ち致しておりまーすΨ(￣∇￣)Ψ
※タンドリーチキン焼いたら、画像を再度アップしまーす♪
★★★
ラインののっとりがまた増えてるそうです。
電話番号やIDは教えないよーにー！！
今度は買い物とかもされてしまうらしいですよー(。>д<)
手袋は持ち歩いていたけど、今日のこの風のつめたさで、初マフラー出しました(^-^)
★★★
沖縄では１月から２月にかけて桜のシーズンがやってきます。
沖縄にさく桜は『寒緋桜(カンヒザクラ)』というもので、こっちにさく桜とは違うんですね～
そんな桜のラベルをつかって、オリオンビールさんが毎年恒例でこの時期にだしてるのが
☆Orion いちばん桜
です(*^^*)
限定20本、東京よりも一足早く沖縄の桜を感じてみましょー♪♪♪
★★★
今日の仕込み&仕入れ
・サバの塩焼き
・菜の花のからし醤油
・きんぴらごぼう
・新じゃがとベーコンのマカロニサラダ
・牛すじこんにゃく
・炭火焼→鶏レバー、ハツ、ヤゲン軟骨、手羽先、皮、ラムチョップ、えぞ鹿肉、いそべ餅
などなどでーーす(*^^*)
徐々にメニュー増やしていきまーす！！
本日も皆様のご来店
お待ち致しておりまーすΨ(￣∇￣)Ψ
箱根駅伝、途中タスキがわたせず途絶えてしまったチームに目頭があつくなりました(。>д<)
★★★
昨日は毎年恒例の神田明神へいってきました(*^^*)
正面の入口からだと、相変わらずの大混雑で参拝までに、へたすりゃ②時間くらいかかるので
僕らはいつも裏側から入ります。
古いお札やお守りの返納や参拝をすませて、もろもろ15分くらいでしょうか…
神社で写真も撮りたかったのですが、人が多かったので、車を停めていたパーキングで１枚(*^^*)
本年も、原家、茶花、宜しくお願いいたしますm(__)m
★★★
さて、今日はまだカシもお休みで、八百屋あたりは明日から、うちの魚屋は明後日からと、仕入れがうまくいきません(^^;
それでも少しはそろえましたが、今週末は連休もあったりするので、できるものでうまくやっていきまーす♪♪♪
本日も皆様のご来店
お待ち致しておりまーすΨ(￣∇￣)Ψ
あ、今日は22時ごろ閉店予定です！！
☆お知らせ☆
今週は、７日((土))まで営業します。
8日(日)、9日(月祝)、は連休致しますm(__)m
どうぞ宜しくお願いいたしますm(__)m
いてててっ！！
朝起きて、まさかの、右肩、四十肩(*_*)かも？
★★★
昨日もニューイヤー駅伝の話を出しましたが
今日から２日間は、箱根駅伝！！！
往路ずっとみてましたが、例年以上に面白い！！
明日の復路がかなり楽しみです(*^^*)
事故や怪我がなく、どのチームも完走してほしいですね！！
★★★
午後、駅伝おわって少ししたタイミングで
実家に妹夫婦がきたので、今日は７人で乾杯スタートΨ(￣∇￣)Ψ
めったに食べない食べにも行かない『蟹』に満足でした♪♪♪
〆に、『蟹、いくら、しらす丼』くって
腹ぱんぱん(笑)
帰って体重計のったら大変なことに…(^^;
ま、明日までは覚悟しなきゃだな～(笑)
正月っつーことで(*^^*)
ほいでは～＼(^^)／
昨日、菜々を肩車してスクワットしたら、見事筋肉痛です(笑)
★★★
昨夜は高田に泊まり、今日は朝霞にきております♪♪
飲んで、くって、寝て…
完璧な正月スタイルです(笑)
「ニューイヤー駅伝」見ました？？
箱根駅伝は見るけど、ニューイヤー駅伝はまず見なかったのに
でてるメンバーが過去の箱根駅伝のランナーだったので
おもわず見ちゃった(*^^*)
学生とはちがう面白さがあるんですね～(*^^*)
★★★
明日明後日はあまり予定をいれずに
のんびりしたいと思いまーす(*^^*)
それでは本年も宜しくお願いいたしますm(__)m
茶花は④日から営業でーす♪♪♪
