先日の土曜日は早じまいさせて頂きありがとうございましたm(__)m
お陰さまで、週末の時間を有効につかうことができました。
今日からいつも通り通常営業です。
どうぞよろしくお願い致します(*^^*)
★★★
ホルモンみてたら焼きたくなったので、本日炭火焼きに『白モツ』入ります♪
炭火焼きはほかに、パクチーつくね、手羽先、鶏皮、豚カシラ、ラムチョップ香草焼き、などなどございます。
今日の仕込み&仕入れ
・お刺身三種もり→まぐろ赤身、中落ち、たこ
・ほたるいか酢味噌
・自家製牛タタキ
・豚ホルモン塩炒め
・ひきにくもやしパクチー
・自家製ラフテー
・豚ガツ刺ポン酢
・鴨とせりの鍋
な、感じすかね~
本日も皆様のご来店
お待ち致しておりまーすΨ( ̄∇ ̄)Ψ
★昼間まゆみと久々に『屯ちん』行ってきた~(笑)
いつ以来だろう…
今回はスープも熱かったし◎
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