肉

毎月29日は肉の日とかやってますが

たぶん今日も肉の日ですよね～

ステーキでも焼いちゃおうかと思いましたが

油がすごそうなので(^^;

最近の得意メニュー『肉巻きおにぎり』作りました～(*^^*)

もちろんタレは秘伝焼鳥のタレΨ(￣∇￣)Ψ

小腹におひとつ、いかがでしょうか(*^^*)

今日はあまり仕込みがなく、炭火焼きで昨日やまになった

肉厚ヤゲン軟骨、鶏皮、レバー、ハツ、の追加をしました♪

うどとキクイモのきんぴらも作りました～(*^^*)

あ、そうそう忘れちゃいけないのが

昨日仕込んだ『にこごり』(*^^*)

今回も『鶏皮とパクチーのにこごり』です！

こちらもぜひご賞味くださいませ！！！

さて。冷え込みますねぇ(^^;

部屋がなかなか温まらない(笑)

本日も皆様のご来店

お待ち致しておりまーすΨ(￣∇￣)Ψ

☆ハッピーバースデー☆

ふくちゃん

元気にしてますかー。たまには覗いてくださいな～(*^^*)

ゆきよちゃん

なかなかお店にはこれないと思うけど、また板橋の家に家族で遊びにきてね～(*^^*)

よしかわ

ずいぶんご無沙汰だな。たまには顔を出しなさい(笑)