久々の水ラン会~(^^)
こないだたまたま通った道に、創業50周年の花輪がたくさんでてて、花輪の名前に芸能人の名前があったので、調べてもらったら、城咲仁のご両親がやってるお店とのことでした(^^)
☆大山西町「中華料理 丸鶴」
13時ごろ入りましたが、カウンター4席、テーブル7つ、ほぼほぼ満席だった(^^;
店内入ると壁のメニューには、チャーハンをかなり押してる様子で、どうやらマツコの番組で紹介されたらしい。
回りのお客さんが食べてるのみると、確かにラーメンよりチャーハンのが目につく(笑)
と・は・い・え…
店の外の看板には、でかでかと『特製タンタン麺』の看板があるので
ここは迷わずタンタン麺を注文!!!
ひき肉バージョンではなく、豚細切れバージョンのタンタン麺で、ニラがたっぷり♪
麺はいわゆるちぢれ中華麺で、こしもしっかりあり、スープはゴマ感がまったくなく、鰹出汁とラー油が効いたピリ辛(^^)
ざっくり好きな味です♪♪
それと、ラーメンたべてて、仕事が丁寧だなって思った(^^)
チャーハンも食べてみたいし、餃子も食べてみたいし、ここはまた近いうち必ず行こうと思います(#^.^#)
ご馳走さまでしたm(__)m
★★★
今日の仕込み
・カオマンガイ
・砂肝とラディッシュのマリネ
・鰹たたき刺身
・ラムモモ肉香草焼き
・湯豆腐鍋
・自家製冷製カボチャスープ
な感じです♪♪
本日も皆様のご来店
お待ち致しておりまーすo(* ̄○ ̄)ゝ
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