里芋はだいたい煮物にしがちで
変わったもので、ってこないだ「コロッケ」つくりましたが
調べてたらおもろいメニューがあったので、ここはチャレンジ!!!
『牛肉と里芋のポテトサラダ』
牛肉と長ネギをオリーブオイルで炒めて
そこに蒸した里芋を投入!!
基本、塩コショウで味付けして、アラ熱がとれたら、少しマヨネーズをいれるっつー、サラダ(^^)
今回はいれちゃったけど、もしかしたらマヨネーズはいらないくらいかも(^^;
塩コショウだけで美味いわ(#^.^#)
なんか、コンビーフぽくなって、これはこれで有りです(^^)
お通しでーーす♪よろしければ~(^^)
今日はお通しの入れ替えがあったので
・明太しらたき
・セロリのタルタル
・芋煮
追加しました~(^^)
それと、個人的にとんかつが食べたかったので
・ロースカツ
・ハムカツ
ご用意しました~(^^)
本日も皆様のご来店
お待ち致しておりまーすo(* ̄○ ̄)ゝ
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