新物

今日は新物を二種類仕入れてきました～(^^)

☆里芋→きぬかつぎにしました。甘味が結構あるので、軽塩でさらに甘味が増すでしょう♪

☆れんこん→軽く下茹でしたのちに、粗熱をとって、梅酢につけました～(^^)
今日中は無理かな～(^^;
でも新物だからいけそうな気も～(^^;

そのほかのおすすめ

・まぐろ三種盛り(赤身、中とろ、かまとろ)

・新さんま刺身

・まぐろとアボカドのカルパ

・いくらおにぎり

・炭火焼き→鶏レバー、ヤゲン軟骨、豚かしら、肉巻き新生姜、アスパラベーコン、イベリコ豚の自家製味噌漬け焼き(11日熟成)

・久々に、とうふ屋さんの絹奴、湯葉

今日はこんなかんじです～(^^)

本日も皆様のご来店

お待ち致しておりまーすo(*￣○￣)ゝ

☆HAPPYBIRTHDAY☆

いがちゃんおめ～(^^)

いつもいつもありがとうございます(#^.^#)

のちほどお待ちしてまーす！

ワインあけましょー♪♪♪

岡安さんおめー

近々お越し下さいな～(^^)

なんか作るよ～(#^.^#)

バルシードがっくん

おめでとうございます！！

近々バルシードいきます！！！