めずらしく「飛び魚」仕入れてみた(^^)
生姜醤油と小ネギかな～♪
お刺身、もしくはタタキでお召し上がりくださいませ。
それと、宮城県産「生のり」も仕入れました♪
これも時期もんすね～
こちらは、わさび醤油かポン酢、あたりでしょうか(^^)
今日はお米を炊いたので、生のりオンザライス、可能です(笑)
酢飯もつくったので、「炙りしめさばの押し寿司」
こちらもよろしければ♪
★★★
先日仕入れた「島らっきょう」
塩揉みサイズではなく、天ぷらサイズでしたので…
島餃子、つくりました♪
忘れかけたころの、久々の餃子いかがすか！
★★★
昨日、ほんの少しだけ歌ってしまい(^^)
帰りが遅かったので
少々寝不足ぎみですが(笑)
本日もみなさまのご来店
お待ち致しておりまーす＼(^^)／
今月は、誕生月割引があるので、『レスタ』いつもよりお安く利用できるんです！！
同伴者１名も同じくお安くなります♪
平日の午後、お暇な方いましたら、レスタいかがです(笑)？
んーん。平日…。いませんよねーっ(笑)
来週、再来週も来ようと思っております(#^.^#)
もちろん誕生日当日も(笑)
★★★
今日から『金宮600㍉』のボトルキープ始めまーす(^^)
詳細はご来店時にご説明致します！！
どうぞご利用下さいませ～(^^)
★★★
さて。
今日は何作ろうかな～(#^.^#)
とりあえず、「ぶり大根」いかがすか♪
アメトークでやってた「じゃが芋のにんにく味噌バター」メニューに載せとこっと(笑)
辛子明太子があるので、昆布和えとおにぎり作るかな♪
沖縄の葉野菜、チキナーがあるので、ちゃんぷる風の卵焼きも作ってみよー＼(^^)／
本日もみなさまのご来店
お待ち致しておりまーす＼(^^)／
今日は美味しそうな「わかめ」が手に入ったので、これを結び、土佐煮にしてみました(^^)
くたくたになる前に火をとめるので、食感もよく、食欲をそそる一品です♪
最近いろいろお通しを用意してますが
まずは「結びわかめの土佐煮」
いかがでしょうか？？
★★★
沖縄からの食材に、からし菜ではなく、「にが菜」なる苦い葉ものを入手しましたが、湯通ししても苦い(^^;
ちなみに、明日葉には負ける(笑)
油揚げと鰹節でお浸し、やってみましょー(^^)
★★★
白菜ゲット！！
ツナとコーンで、「コールスローサラダ」作りまーす♪
セロリもちょいと加えちゃおー＼(^^)／
★★★
昨年から日々煮込んでる『もつ味噌煮込み』
今日も新たに「もつ、がつ、こんにゃく、豆腐」を投入！！
継ぎ足し継ぎ足し、あじわい深くなっております。
身体温めるにはもってこいの一品！！
こちらもぜひどうぞ～
それでは！！
本日もみなさまのご来店
お待ち致しておりまーす＼(^^)／
まず(^^)
今日の昼間、娘が寝返りをしました♪
なんとも微笑ましい(#^.^#)
今月の22日で６ヶ月
いまのところ順調ですかね～
★★★
昨年末の破損で割れた、入り口扉のガラス修理がおわりました～
新しい曇りガラスなので、回りとバランスとるために
とりあえず、窓ガラス全部拭き掃除してみた♪
先日のガス回りの掃除といい、年明けからやけに掃除してるっ(笑)
★★★
沖縄から品物が入荷しました。
・ゴーヤ
・しまらっきょう
・からし菜(ちゃんぷる最高です！)
・お手製沖縄支那そば麺
・とうふよう(かなり久々です)
たまには沖縄料理、いかがっすかっ♪
本日もみなさまのご来店
お待ち致しておりまーす＼(^^)／
昨日から、左肩が痛い(笑)
こないだ右肩で、交互にきてるー(>_<)
四十肩は両方一緒にこないって言ってたから…
やっぱ四十肩かな(^^;
★★★
ほとさん農園から、ロマネスコ、里芋、菊芋、ねぎ、頂戴しました！！
今日はこのロマネスコをショートパスタと炒めたいと思います(#^.^#)
里芋はいかげそと一緒に煮物に♪
菊芋は生でもサラダで食べれるので、アレンジは後日考えるとして♪
野菜、嬉しいですね～(^^)
今日はそのほか
・生グリーンピースのおにぎり→菜の花の次はグリーンピースの出番です！
・自家製豚骨醤油ラーメン→背ガラをじっくり煮込んだ出汁に鰹だしをブレンド。ハーフサイズで♪
・まぐろ山芋納豆→長芋ではありません。大和芋です(^^)ねばり抜群！！
・自家製松前漬け→数の子入りです(^^)
・親父のスモークカキピー
ほかにもまだまだありますが、などなど♪
本日もみなさまのご来店
お待ち致しておりまーす＼(^^)／
今朝の『じゅん散歩』みました？？？
やはり…映らなかった～(^^;(笑)
いや、ほんのちょろっと店の面構えがでてたでしょうか(笑)
鹿の子ママ、ぐいぐい来てましたね～(笑)
さすがです。
そのうち見習おっと～(^^;
★★★
キリンビバレッジから、キャンペーンでました！！！！！
『BB-8 プロジェクター』
キリンメッツシリーズか、キリンfireシリーズ
24枚で一口(^^;
しかも2月4日締め切り！！
普段、缶コーヒーや、炭酸類を買って飲まれるかた。。。
4日までは、どうぞキリン商品を愛飲頂き
無理なくマークを集められたあかつきには
茶花、原。まで(笑)
待ってます！！！！！
★★★
それではまた明日から茶花
よろしくお願い致します～＼(^^)／
先日、常連さをんが「茶花箸置き」をプレゼントしてくれました(^^)
貝殻の箸置きも沖縄らしくて可愛らしいのですが
安定感が悪いんですよねぇ～(^^;
頂いた箸置き、安定感抜群です(^^)
箸置きは、なくなりがちなので、大事に使って行きたいです(^^)
ありがとうございました＼(^^)／
さて。。。
今日はこれから、まゆみの兄のおうちに新年のご挨拶に♪
この先ずっとのことですが
この１年も集まれる機会には、楽しく過ごして行ければと思います(#^.^#)
そんでもって、午後の予定はめずらしく未定(笑)
なにすっかなーー(^^)
皆様の連休はどんなですかー？？
☆お知らせ☆
明日のテレ朝(確か？)の番組
『じゅん散歩』9時55分～
ちょろっと美久仁小路でます。
高田純次さんとほんの少し話し
カメラをまわされたものの…
どうやら私は映らず(>_<)
となりの鹿の子ママが映るらしい(^^)
お時間ありましたらぜひ見てくださーい！
