南蛮酢

今日は、揚げ物の油交換dayでっす(#^.^#)

なので、とりあえず揚げ物をやりきろうと思い

・サバとイワシの南蛮酢あんかけ

・アンチョビポテトフライ

仕込みました♪♪

その流れで、天ぷらをやります＼(^^)／

★明日葉・たらのめ、ふきのとう、しいたけ、島らっきょう

いかがでしょうか(^^)？？

※(厚切りハムカツはしばしお休みしますね(笑))

今日はそのほか

・マッシュルームのガーリック炒め

・うるい酢味噌和え

・自家製塩辛

・自家製めんつゆの茄子の揚げ浸し

〆に、鶏とかつお出汁の『極太うどん』なんてどうでしょうか(#^.^#)

本日も皆様のご来店

お待ちしておりまーす＼(^^)／