無形文化遺産になりましたね~
『和食』
これからも大事にしていきたいですね♪
今日は久々に『殼付き生ガキ』入荷です。
兵庫県播磨灘産
形は小ぶりですが身はしっかりしています(^_^)v
レモンをキュット搾ってお召し上がりくださいませ!!
その他
・トロイワシ刺身
・真鯛刺身(こちらも脂ありますよ♪)
・あん肝ポン酢
・自家製ゲソりめ(一夜干しに近いかも)
・鳥もも焼き自家製柚子胡椒添え(かーなーり評判いいです♪)
・本日の土鍋(野菜6種)
・菜の花お浸し(千葉県安房産です!)
・イベリコベーコンのパスタ
・本日のおにぎり(大根葉と豆のおにぎり)
・本日のお通し(ポテトサラダ)
以上こんな感じでーす!!
本日も皆様のご来店
お待ち致しておりまーす\(^^)/
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