カラフル♪

まずは秋田県の地酒『白瀑』から『ブルーハワイ』なる日本酒を入手致しました～(^^)

花から抽出した天然色素を着色したお酒です。

涼しげですが、食欲ならぬ、飲欲はそそられないようですが…。

こネタに一発どーすか(笑)

変わって、長皿にのってるこちらのお魚と貝♪

手前は、北海道産の天然ホヤ貝です。

ホヤ特有の臭みはないと思われます。

ホヤの中にある海水で食べてよし！

酢醤油や、三倍酢でタベテモよし！

ホヤが苦手な人！！

これを機会にチャレンジしてみませんか～(^^)？

そして奥にあるのが、尾赤アジ♪

尾っぽのほうが赤くなってる、サバ身に近いアジです。

脂がのってますので、刺身でお召し上がりください～(^^)

今日はその他

ひらめ刺身

炙りしめさばの押し寿司

自家製ビーフジャーキー

トマト冷麺

などなどございます～♪

本日も皆様のご来店をお待ち致しております(^-^)/

☆happybirthday☆

一恵さん

誕生日おめでとうございます♪