真鯛♪

昨日、常連さんから、真鯛を頂戴いたしました～(^^)

どーゆー訳か、カッチコチの冷凍で頂いたため、捌くまでに多少時間はかかったものの、まずは、アラから美味しい出汁がとれました♪

今日はそんな鯛の出汁とともに、鯛飯を炊きあげたいとおもいます(^^)v

他にも、鯛のバターソテーや、鯛の唐揚げも、ご用意してございます(^^)

あっ。鯛は唐揚げより、フリッターのが美味いかも…

贅沢なフィッシュ&チップス(笑)

どうぞ、富山の真鯛をお召し上がりにきてくださいませ～(^^)

今日はそのほか…

かんぱち刺身

しめさば刺身

海老フライ

いわしフライ

生ハムとアボカドのサラダ

茄子とトマトのペペロンチーノ

ネギチャーシュー

茄子の焼き浸し

だだちゃ豆

などなど、ございます(^^)♪

本日もお待ち致しております～
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