初打ちっぱなしの前にゴルフショップに寄り
欲しいクラブを品定めしていたら
奥さまがプレゼントしてくれました(^^)
しかも♪ダース・ベイダーのヘッドカバーまで♪
大切につかいたいと思います(#^.^#)
さて、そのクラブ…
苦手としている番手でして…
なかなか思うようにあたらず苦戦(笑)
はやくものにしたいす(笑)
今月どこかでまた練習行きたいな(#^.^#)
★★★
明日、明後日は連休致しますm(._.)m
そのため、今日はあまり仕入がございませんが
皆様のご来店
お待ちいたしておりまっす＼(^^)／
☆HAPPYBIRTHDAY☆
京子さんおめでとうございます！
ビールで乾杯しましょーーーー＼(^^)／
まず…今日は昨日の後始末(^^;
昨日の夜、少しあまった七草粥を、フライパンでパリパリに焼き始め、ひっくり返す際に手元がくるい、材料がガスコンロの火口にのっかり火種を塞ぐっつう手痛いミスをやっちまった(^^;
というくだり…
若干酒がはいっていたとは言え、まことに情けない(>_<)
ま、でもついでなので、ガス回り、キッチン回りを、大掃除ばりに綺麗にしてやったぜ(｀_´メ)
★★★
「JAいるま野」から、産直野菜をゲット！
「万願寺とうがし」「タアサイ」
万願寺は、ちりめんじゃこと山椒で和え物
タアサイは中華風のお浸しに仕上げます♪
今日はそのほか
・自家製ネギ味噌の栃尾あげ
・わさび漬の板わさ
・薬膳おにぎり
・鮭バターソテー
今日はこんな感じで～
本日もみなさまのご来店
お待ち致しておりまーす＼(^^)／
二日前くらいから、八百屋とかに七草パックが山積みになってたから、安心して今日八百屋に行ったら三軒ともまさかの品切れ…(^^;
今日はお粥を作る気まんまんでいたから
「こりゃまずいっ」
と、単品で探しわ回り、なんとか⑤種ゲット(^^;
その他に２種足して(笑)
(パクチーいれちゃう！？)(笑)
☆自家製『七草粥』
日頃よりお世話になっております皆様のご健康と
正月中の暴飲暴食で荒れた胃をもとに戻していただければと思い
すこしづつではありますが、本日ご来店の皆様にお裾分けいたしますm(._.)m
さて。
今日は、数日前から仕込みたかった「もつ」をようやく仕入れてきたので、ただいま『もつ味噌煮込み』ことこと煮込んでおります。
日中暖かくても、夜は冷え込みます。
まずは煮込みで(^^)♪
そのほか
・三浦大根のしらすおろし
・焼きしいたけ
・げそ酢の物
・自家製塩辛じゃがバター
・ずいきと油揚げの煮浸し
・炙りそら豆
・菜の花とベーコンのパスタ
・御殿場地鶏卵のハムエッグ
と、言ったとこでしょうか(^^)
本日もみなさまのご来店
お待ち致しておりまーす＼(^^)／
今日は、昼間板橋区役所近くに用事があったため
商店街のどこかでランチでも～(^^)っと♪
たいていハッピーロードになりがちなので
反対側『遊座』のどこかで～とお店を物色(^^)
常連さんからお聞きしている、餃子の旨い店、アジア料理の安い店、もありましたが…
いつもバス車内のアナウンスで耳にするお店に決めた！！！
☆HAPPYバーガー大山店
大山店って言っても店舗はここのみ♪
いづれ②号店も！と意味をこめあえて大山店て付けたそうです♪
人柄の良い店長と清潔感ある若者とで切り盛りしていて感じがとても良いです。
ハンバーガーはセットで900円くらいと、ちょいと値ははりますが
無農薬食材や、無添加を取り入れた健康志向のお店です。
キッズルームも完備しているとこを見ても
食材へのこだわりがわかります(^^)
特長を一言で言うと「シンプル&ボリューミー&塩分控えめ」
卓上にケチャップ&マスタードがおいてあるので、パンチがほしければ！
いいお店に出会えました♪
日曜もやっていて、夜はアルコール販売もしており、おまけに飲み放題までやってるときた！！
いつかパーティーしに行きたいですね！
板橋区地元愛(笑)
大切にしていきたいっす(笑)
★★★
本日の仕込み
・まぐろ赤身刺身
・かんぱち刺身、カマ塩焼き
・塩おむすび
・鹿肉とペンネのグラタン…風
水曜なので今日はこれくらい♪
本日もみなさまのご来店
お待ち致しておりまーす＼(^^)／
今日からばっちり仕入&仕込みしようと昼前から買い出し…
まず、肝心の魚屋が今日までお休み…
肉屋で「しろもつ」探そうにも、三軒回って入荷無し…
もつ煮込み、仕込みたかったな～(^^;
ちーん。。。
八百屋は案外品が揃ってたかな♪♪♪
んでもって、今日は珍しく「ずきい」を仕入れてみました(^^)
まもなく水で戻し終わるので、油揚げと一緒に煮浸しにしたいと思います(^^)
今日のその他のおすすめ
・するめイカ刺身、げそわさ
・自家製さんま梅煮
・ピリ辛浅漬けミックス
・イベリコ豚ハラミステーキ
・ちぢみホウレン草とベーコンしめじのパスタ
・新じゃがジャーマンポテトチーズ
・そら豆
・小鹿野きゅうり一本
・えぞ鹿肉各種
こんな感じになっております(^^)
本日もみなさまのご来店
お待ち致しておりまーす＼(^^)／
昨日、今日、温泉にゆっくりつかることができました。
『伊豆高原のゆ』では、メインの泥風呂で肌つるっつるに♪
『赤沢温泉』では、貸し切り風呂や、海を一望できる特大露天風呂とサウナ
どちらも最っ高でした～＼(^^)／
それにしても…
やはり予想通り太る(笑)
とりあえず②キロ増(>_<)
日中、城ヶ崎海岸の吊り橋までウォーキングしたものの、たいして消費しておらず…
明日から調整しなおしですね～
さて。
今夜21時ごろ伊豆高原をでて、自宅に帰る段取りです。
東名高速渋滞中って情報ははいってますが
どうでしょうか…
安全運転で帰りたいと思います＼(^^)／
明日からまた茶花
よろしくお願い致しますm(._.)m
少ないですが
ちょいとお土産あります～
