今日は常連さんの口コミで「スーラー湯麺」が旨いと言われる店に食べに行ってきました(^^)
茶花ちかくにある中国料理『蘭蘭』
ネットで調べると、名物は担々麺って書いてあったけど、ここはやはりぶれずに!!
☆スーラー湯麺880円(半ライス付き)、スープと杏仁はセルフで♪
一言でいうならば、旨い…かな。
お酢感が弱く、また黒酢仕上げになってて、辛味はなく、紹興酒または老酒の香りと、こくを感じる、わりとさらさらしたひと品でした。
麺も美味しかったので、全体的に美味しくまとまっていたと思います。
私の好みのスーラー湯麺は、もっとお酢感が強く、辛味があり、溶き卵が目立つとろみ感があるスープなので…
いまのところナンバー①は『揚州商人』
ですね!!
ただ、海鮮五目タンメンってメニューがあったので、近々このタンメンを食べに再来店したいと思います(#^.^#)
タンメン探しの旅、忘れてはいけません(笑)
ごちそうさまでした~\(^_^)/
さて。。。
あいにくの天気ではございますね~(^^;
湿気も多く、じめじめ…。
でも週の真ん中水曜日♪
本日も皆様のご来店
お待ち致しておりまーすo(* ̄○ ̄)ゝ
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