蝦夷鹿もも肉

いのしし肉か、鹿肉か…

今回は鹿肉仕入れてみました(*^^*)

牛タンみたいですよね♪

たたき用と言われたので軽く炙ってしまいましたが…(写真)

こりゃきっと生でいけたな(^^)

いのししも魅力なので

そのうち(*^^*)

本日はその他↓

・生くじら刺身

・自家製しめさば刺身

・ヒラメ刺身

・北海たこ刺身

・自家製塩辛

・自家製ソーキそば

・沖縄島餃子

・月見とろろうどん

・地鶏のハムエッグ

・枝豆入りポテトサラダ

・麻婆茄子

・そぼろいんげん

こんな感じかな～

本日も皆様のご来店

お待ち致しておりまーす(#^.^#)