イベリコ豚ロース

昨日、肩ロースを一本仕入れました～(写真参照)

サシがきれいにはいっとります♪

やわらかそうですね～

今日は揚げ物用の油を新しくしたので

☆イベリコ豚ロースカツ

ぜひお召し上がりくださいませ～(*^^*)

今日はその他

・子持ち甘エビ刺身

・自家製コハダ刺身

・自家製シメサバ刺身

・タコのカルパッチョ

・アジと青唐辛子のタタキ

・自家製青唐辛子の肉味噌

・鮭ハラス焼き

・空芯菜炒め

・新じゃがフライ

★本日のお通し

・ふきの煮物

・山形秘伝豆

・冷やしトマト

・漬物行者にんにく

・刻み浅漬け５種

・大根のピクルス

・マカロニサラダ

今日はこんな感じでーす♪

本日も皆様のご来店

お待ち致しておりまーす＼(^^)／