今日は新宿に用事があったので、少し足をのばして渋谷へ…。
☆手作り釜あげうどん『澤乃井』
おっと!
店内には芸能人の方々の色紙がたくさんあるある(^^)
こちらのお店、前の店主が
釜あげうどんの元祖と呼ばれる、宮崎うどんの名店
『重乃井』
で、修行をして出店されたそうです。
麺は一晩寝かせた、ねじり中細麺♪
ちぢれと違い、また面白い(^^)
タレは濃い目の辛口
食べるたびに釜あげの汁が徐々に足され、味の旨味の変化が楽しめます(^^)
肉うどんも、出汁と肉汁がマッチしていて、まろやかな出汁に♪
七味唐辛子との相性が絶妙でした~(^^)
☆釜あげうどんセット550円
☆肉うどんセット800円
※セットにはおこわご飯付き。
ちなみに、注文して3分ほどで料理が提供されました~(^^)
ランチ時には特に嬉しいですよね!
また来ます\(^o^)/
☆happybirthday☆
真理ちゃんおめでとうございます。
また、ご主人と一緒に飲みにいらしてくださーい(^^)
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