タイラギ

が、正式名だそうです(^^)

たいら貝かと思ってた～♪

瀬戸内では『たち貝』

と呼ばれてるそうです。

写真の左下側のとがってる方を海底に刺して生息してるから『たち貝』と。

地方によっていろんな呼びながあるのって面白いすよね～♪

そんな『タイラギ』

2人前ございます。

ヨロシケレバ♪

今日は、料理のデリバリーや、二階のお客様の仕込みもあり、頭がフル回転で、テンションが上がっております↑↑↑

明日、明後日は連休なので、パワー全開でがんばります＼(^^)／

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今日は２月の誕生者の方々が数名ご来店される予定ですm(__)m

がんがん乾杯していきましょう
(^^)／＼(^^)