鰆(さわら)

昨日の風邪ぽいの、１日で完治(^^)v

マスクして、喉にタオルまいて、おでこに冷えピタはったぜ～

今朝から絶好調っす＼(^^)／

さて、今日は『鰆(さわら)』(福岡県産)

写真じゃわかりずらいすけど、70センチほどあります(^^)

関東ではあまりお刺身で食しませんが、今回はお刺身用で仕入れてきました～

身もまっしろで、脂のりのり♪

ぜひこの機会にお召し上がりくださいませ～

お刺身はその他、マグロ腹身、サーモン腹身、ヒラメ、酢ダコ、などなどでーす！

焼き物だと、やはりネギがいいですね～

甘すぎず苦すぎずちょうどいい具合♪

焼きネギ、鶏ネギマ、鶏とネギの塩レモン炒め

などでお召し上がりくださいませ～

もぎたてのブロッコリーもそのままでもじゅうぶんに旨いけど

たまには菜の花やイカゲソと一緒にガーリックで炒めても面白いかもしれませんね～♪

時期もので『うど酢味噌あえ』もございまーす(^^)v

今日はざっとこんな感じ♪

本日も皆様のご来店

お待ち致しております～ε=ε=┏(・＿・)┛