仕込み多数

午前中、玄関をあけて一歩踏み出した瞬間に今日食べたいものがよぎる。。。

『冷やし中華』

そして、始めます♪

自家製の中華ダレと、自家製の鶏ハム、それと中板橋の製麺屋『遠藤製麺』の細麺を使っての一品です。

いかがでしょうか(*^^*)

今日の仕込み&仕入

・チリコンカン

・マカロニサラダ

・小松菜ベーコン炒め

・松前漬け

・島らっきょう餃子(アグー豚のラード入り)

・まぐろハラミ刺身

・ヒラメ刺身

・まぐろ生ハムのマリネ

・ほたるいか白和え

・炭火焼き→昨日完売だったので、全仕込みです♪

今日はこんな感じで～す～

本日も皆様のご来店

お待ち致しておりまーす(*￣∇￣)ノ