2017年2月27日月曜日

スンドゥブチゲ

週末は少し暖かくなるみたいですが、まだまだ寒いすね!!

芯から温まりましょう!!

『スンドゥブチゲ』

仕込み過程で、ちょっとアクシデントがあったけど、どーにかなったかと(^^;

チゲだけど、そこまで辛くない…(^^;かも(笑)

カプサイシンで食欲増進とまいりましょう!!

★今日のその他の仕込み仕入れ★

・まぐろ赤身刺身、ねぎぬた

・赤なまこ酢

・炭火焼き→鶏レバー、皮、肉厚ヤゲン軟骨、太ねぎ、ラムチョップ香草焼き、などなど

・天ぷら盛り合わせ→ふきのとう、行者にんにく、島らっきょう
※本日油交換しました(*^^*)

・フィッシュ&チップス

・塩辛じゃがバター

・皿うどん

・たことキュウリの酢の物

・豆腐屋さんの絹奴

本日も皆様のご来店

お待ち致しておりまーすΨ( ̄∇ ̄)Ψ

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