2014年3月6日木曜日

リベンジ!!

この先、とうぶん天気が良さそうなので

またまた『いかとっくり』を天日干しにて

作っております(^^)

前回はだましだまし作りましたが

今回はお手本にみぎならえ♪♪

初日、普通に干して、翌日裏返した際、風船を入れて膨らませ、形を整えて干しております(^^)

来週には出せると思いますが、なんせ限定4個…

ご予約優先で承りますので、どうぞお声をおかけくださいませ~(^^)



さて、本日のおすすめ↓

★お刺身

・殻つき生牡蠣

・赤なまこ酢

・自家製しめさば

・ヒラメ

・自家製松前漬け

・自家製カキのオリーブオイル漬け

★焼き

・自家製げそりめ

・はたはた丸干し

★他

・自家製島餃子

・自家製揚げワンタン、もしくはワンタンスープ

・沖縄ヒージャー焼き

・自家製ローストビーフ

・自家製オニオングラタンスープ

・3種の野菜の自家製バーニャカウダ

・クレソンと新玉ねぎのマリネ


以上こんな感じでーす!!

本日も皆様のご来店

お待ち致しておりまーす(^_^)v

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