生ガキ

無形文化遺産になりましたね～

『和食』

これからも大事にしていきたいですね♪

今日は久々に『殼付き生ガキ』入荷です。

兵庫県播磨灘産

形は小ぶりですが身はしっかりしています(^_^)v

レモンをキュット搾ってお召し上がりくださいませ！！

その他

・トロイワシ刺身

・真鯛刺身(こちらも脂ありますよ♪)

・あん肝ポン酢

・自家製ゲソりめ(一夜干しに近いかも)

・鳥もも焼き自家製柚子胡椒添え(かーなーり評判いいです♪)

・本日の土鍋(野菜６種)

・菜の花お浸し(千葉県安房産です！)

・イベリコベーコンのパスタ

・本日のおにぎり(大根葉と豆のおにぎり)

・本日のお通し(ポテトサラダ)

以上こんな感じでーす！！

本日も皆様のご来店

お待ち致しておりまーす＼(^^)／