雲南百薬

宮古島から仕入れをした際、ダメもとで発注してみたら、納品されてました。

宮古島では別名『オカワカメ』とも言うそうです。

そんな雲南百薬

・マグネシウム→レタスの８倍
(イライラを抑える・糖尿病、動脈硬化などの予防)

・カルシウム→ピーマンの６倍
(骨や歯の形成・高血圧などの予防)

・亜鉛→ニラの2.5倍
(古い細胞の分解促進・血糖値を下げる・味覚異常の予防)

・銅→キャベツの８倍
(コレステロールや糖の代謝・貧血予防)

・その他→赤血球の育成、悪玉コレステロールの酸化を防ぎ増加を抑える

まだまだ細かくあり、書ききれませんが、ブログを書きながらも、なんて素晴らしい野菜なんだと再認識しました(*^^*)

今日は、そんな『雲南百薬』がお通しです。

そろそろみなさん

健康オタクになりませんか～(笑)

今日はその他

『葉唐辛子』を仕入れてきたので

自家製の『葉唐辛子の佃煮』にもチャレンジしてみたいと思います！！

本日も皆様のご来店

お待ち致しておりまーす(*^^*)

☆happybirthday☆

少し遅れちゃったけど

あや、おめでとう♪

たまには遊びにおいであそばせ～