ほや貝♪

中板橋まで仕入れ行くのに、久々に日焼けオイルぬって、チャリで往復♪

沖縄でいきなり焼く前に、下地をつくっておかなきゃ(笑)

今日は、新鮮な『ほや貝』入荷です。

ほや自体の海水、もしくは酢醤油でお召し上がりくださーい！！

お刺身はその他、イサキです！

脂もばっちり！いかがでしょうか～(*^^*)

自家製 ヒラメの昆布締めもございま～す！

焼き物は、やはりサバのみりん干し♪

昨日、召し上がり方をいろいろ試しましたが、生姜醤油が最高でした！！

肝臓がお疲れな方に、今日は『しじみ汁』おすすめです！

500円玉より大きいサイズのしじみで、肝機能もばっちりです♪

その他↓

・つるむらさきお浸し

・梅肉トマトソースのカッペリーニ

・自家製  島餃子

・沖縄セーイカの天ぷら

・もずくの天ぷら

などなどございまーす(^_^)v

本日も皆さまのご来店

お待ち致しておりまーす＼(^^)／