アメリカ生まれ！

日本に教えたくなかった

ロース側骨付き肉！！

『バックリブ』

これからフルーツの甘味を生かした

特製のつけだれに漬け込みます(^-^)/

ますます、沖縄料理から離れますが

イタリアンへ行くよりは…(笑)

あっ。でも今日はバジルペースト

作るんだった(笑)

何屋だ(((^_^;)

妙に暖かいですが、

夕方から一気に冷え込みそーですね～

豚汁が一晩寝かせて丁度いい具合に♪

ほか、自家製チャーシューもつくりまーす(^-^)/

オープンまでに間に合うか！！

急げ～p(^-^)q